Lite vårfix här och där

 

Smugit in lite påsk och fixat lite inför våren både hemma och i stugan. Tycker om att ta in kvistar.  Har är det Magnolia Susan som börjar visa färg på knopparna. Tog med några häggkvistar till jobbet de blommar snart.  

Köpte en vårhyacint det är ju egentligen en vårblomma. Hade den inne först men G började nysa så fick sätta ut den. Doftade lite väl starkt det tyckte även jag. Men bara bra den håller sig nog lite längre ute vid trappen.

Lite videkissar i min stora kruka tillsammans med björkris och minipenséer och små tête-á-tête. Skönt att slänga den vintriga Ljungen och Skimmian nu.

En pensé med "huvudet" på sned.

Några Forsythia kvistar i en vas och även Mahonia i en annan. Nordens Mimosa som Mahonian kallas. Just Forsythia tycker jag är en ganska spretig och skräpig buske men kul att ta in lite kvistar. Har en kvarleva av en buske från grannen i ett hörn. Precis lagom för att kunna knipsa lite.

Mimosa var det också på servetterna på Hem till Gården. Jag hade bakat en glutenfri semmelkladdkaka på enbart mandelmjöl till konferensfika. Piggade upp den med lite vårgrön lime. 

En annan dag bakade jag Silviakaka och hade i lime både i kaka och glasyr. Lite som blonda chokladrutor. Tycker alltid det är gott med citrus. Lite vårigt och fräschar upp. Det verkade gästerna gilla också. Det har varit full fart med konferenser nu. I onsdags var det många grupper i alla lokaler och på kvällen hade jag fått ihop drygt 22 500 steg eller drygt 1,5 mil såg jag på min stegräknare. Efter en sån dag är jag rätt mör får jag erkänna. Men jag jobbar ju inte varje dag så ska inte klaga alls.

Vid uteplatsen hemma blev det lite vitt och gult. Lagom till snön som det hotas med nästa vecka.....

I stugan gick Kärchern varm putsade nästan alla fönster och framför allt växthusglasen. Inte ultimat att putsa i solsken men det var det vädret som var så fick bli så. Skönt att ha lite gjort innan påsk.

Inte det roligaste med växthus men det blir som nytt igen. Som tur är har jag en bra ställning att stå på. Ser  fram emot att köra igång i växthuset snart. 

                                   Hann sitta lite på trappen i solen också och njuta av finvädret.

Mitt lilla citronträd ser däremot inte så kul ut. Det har tappat alla blad och har en citron kvar.

De andra fyra-fem som det levererat har vi ätit upp alla fall. Har klippt ner det nu och hoppas det kommer igen när det får flytta ut i växthuset. Verkar inte helt dött. Har inte flyttat ut någonting till växthuset än.  Är så kallt på nätterna.

Hittade en rolig påse med påskpasta på Lidl. De gröna är färgade med spenat och de röda med rödbeta.

Kanske hamnar i en pastasallad till någon lunch under påsken.

                                                         Önskar en trevlig helg!

Show på Scalateatern

 För några veckor sen var vi på Scalateatern i Stockholm och såg Katrin Sundbergs show Jag gör vad fan jag vill. Biljetterna köpte jag för två år sen.... Men då hade vi precis kommit hem från en skidresa i Canazei i Dolomiterna precis innan allt stängde ner där.  Det kändes inte rätt att sätta sig på en teater med en massa människor ifall vi skulle ha något virus med oss. Så biljetterna blev framflyttade och framflyttade. Men nu så fick vi se hennes soloföreställning.

Det var skönt mitt i allt elände i världen just nu att få stänga in sig i en teaterbubbla i 75 minuter och skratta för roligt var det. Tror hennes show kommer på tv så småningom. Efter föreställningen såldes t-shirts och all behållning gick till Ukraina. 

Vi hade åkt till Stockholm redan på morgonen för jag ville passa på att hjälpa yngsta sonen att lägga upp nya gardiner som han köpt. Hans lägenhet ligger alldeles intill Scalateatern så som gentjänst för gardinerna fick han passa lilla Juni när vi var på teatern eftersom vi var hundvakt den här veckan. Win-win för alla. Alla gardinerna blev klara och vi hann promenera lite också. Blev full i skratt åt lilla lånehunden som inte alls brydde sig om "Stockholmshundarna" när vi promenerar i hennes kvarter är det annorlunda och hon kaxar sig emellanåt. När jag klättrade på stegen och jonglerade med gardinstänger hoppade hon vips upp på Görans axel i soffan. Tyckte väl att hon var trygg där. 

Ren magi på himlen

 Ja det har väl inte undgått någon att natten mellan söndag och måndag 13-14 mars var en sällsynt bra natt att skåda norrsken på långt ner i Skåne till och med. Jag har blivit lite lätt besatt av detta fenomen tycker det är så häftigt och spännande. Hade turen att vi befann oss i stugan där det inte är lika mycket ljusföroreningar som i stan. Så jag höll mig vaken ända till klockan 01 på natten. Såg lite svagt sken vid 22-tiden men strax efter midnatt brakade det loss rejält. Himlen lyste grön i olika formationer och inte bara åt norr. Glad att jag höll mig vaken. Följer en norrskenssida på Facebook som uppdaterar när det är aktivitet på gång och även en app som heter Aurora. 

Det är ju en upplevelse i sig att vara ensam ute i natten så där och titta på den stjärnklara himlen. Månsken som ger skarpa skuggor. ( Göran är inte lika upptagen av fenomenet norrsken så han la sig i rimligare tid) Alldeles tyst ute förutom ljudet från isen, kattugglans skriande läte, några sjöfåglar som hörs. Sen kan man ju få för sig att jordhögar på ängen är något annat än just jordhögar. :) Man blir lite vaksam och skärper sinnena i mörkret även om stugan ligger precis intill. Hajar till om det smäller till i isen på sjön eller någon isfläck på vägen som knakar.

Goda nyheter är att de kommande åren fram till 2025 beräknas vara gynnsamma för norrsken även på våra breddgrader och inte bara längst upp i norr.

Ja ett skådespel på himlavalvet. Igår var det fullmånen som spelade huvudrollen på himlen. Den sken skarpt när jag åkte och hämtade G sent på kvällen han hade varit och firat en kär vän som fyllt år. Hade hållit mig vaken med en bra isländsk serie som heter Fångade. Fick tips av Karin på fina bloggen Vackert Naturligt. Roligt med en serie i en annan inte så stereotypisk miljö. Var faktiskt lite trött efter att ha jobbat sen 06. Vi hade frukostgäster och sen full fart med konferenser på Hem till Gården. Många steg blir det på en dag. Men det ger också energi med nöjda gäster och slutade tidigt så for iväg till mamma och putsade av fönstren hos henne och städade av lite där. Hon blev glad över att bli lite ompysslad och rena fina fönster. Så det kändes gott i hjärtat på fredagskvällen! 

Vårvinter

Snart dags att köra igång i växthuset. Många har väl redan gjort det men jag väntar lite till eftersom det fortfarande är så kallt på nätterna. Plockat bort ljusslingan alla fall och satt upp vimplar i våriga färger. För att det ser just lite vårigt ut och för att fåglarna inte ska flyga rätt in i rutorna. Städade ur i höstas förstås men vill putsa glasen och städa lite innan jag börjar på ny kula igen. Så ska de automatiska fönsteröppnarna på plats igen. De har varit nedplockade under vintern. På dagarna är det redan varmt i växthuset när det är soligt.

 Vilken tur vi haft med vädret under ett par dagar i stugan. Satte på värmen och åkte sen till Klackberg i Norberg på Västmanlandssidan för att se om det gick att åka längd fortfarande. Det var överraskande fina spår trots alla plusgrader. Åkte en dryg mil i söndags och igår blev det 12 km. Fantastiskt väder och så härligt. "Sommarmössa" och röda kinder. Brillorna ser ilskna ut men är sköna att ha på.

Var verkligen förvånad att spåren var så fina ännu. Men kallt på nätterna förstås. Ett skönt sätt att röra på sig alla fall även om jag inte är speciellt snabb. Man kan ju njuta av åkningen ändå.

På söndagen badade vi bastu när vi kom hem igår kom vi hem tidigare och nöjde vi oss med att sitta utanför bastun i solen. Så skönt och nästan vindstilla. En ny favoritplats.

Så hade jag turen att vara på rätta stället natten till måndag då det brakade loss ett fantastiskt norrsken. Syntes ända ner i Skåne har jag sett. Har visat lite bilder på instagram  och fler kommer här i ett annat inlägg.

Fortfarande tjock is men mycket sprickor och det låter mycket och högt,  smäller riktigt om den.

När faster själv får välja

Vi var hembjudna till min bror Anders och hans Emma förra veckan. Vår nya lilla släkting min yngsta brorsdotter lilla fina Hedda har hunnit bli drygt 8 månader. Så istället för en gå-borts-blomma hade jag hittat en så gullig body. Med mina favoriter Kungsängsliljorna och även Snödroppar på bland annat. Den kändes vårig och kul. 

Hade även bakat en semmelkladdkaka som jag tog med. Hade lite rostade mandelflarn och ugnsrostad mandelmassa med som tillbehör. Rostad mandelmassa är verkligen en hit bara till glass eller frukt. Grovriven på ett bakplåtspapper och in i ugnen på 225 grader bara några minuter. Vänd runt någon gång och passa så det inte bränns. Semmelkladdkaka finns det många recept på. Jag använde detta Semmelkladdkaka för jag hade en skvätt mandelmjöl som jag ville använda upp. Grädda inte kakan för länge och kyl den några timmar före servering. Spritsade lite grädde på och garnerade med lite oxalis och pelargon som är ätliga. Kul att ses och äta en god middag ihop. 

 

Lilla fina Hedda med sin mamma Emma. Gardinerna är intressanta så de får emellanåt ligga på fönsterbrädan när Hedda far fram med sin gå-stol och vill dra i de.

Lilla goa tjejen med sina vackra stora blå ögon. Undrar vad hon tänker på. Hon har precis lärt sig krypa. Så fort allt går.

Blommor behövs nu

 Tog en sväng till Barkarö handelsträdgård strax utanför Västerås för någon vecka sen. Köpte med mig två småblommiga engelska pelargoner av sorten Ängla som de odlar själva. Svag doft av citrus gör den inte sämre. Hade någon liknande förra året som blommade så länge och fint. Först inomhus sen i en större kruka under äppelträdet. Har försökt övervintra den men inte säker på att det lyckats. Blommor och att vara ute i naturen känns bra som motvikt till alla dystra och hemska krigsnyheter nu. Känns lite futtigt och kanske ytligt men skänker ändå frid i sinnet.

 

Min växtportal av porslinsblommor tar sig riktigt bra. Snart kanske de möts på mitten av ingången till verandan. Har satt upp en gardinstång som de kan klättra på. En väldigt lättskött krukväxt alla fall. Vackra blommor får de också men jag tycker de luktar rätt starkt och nästan lite illa när de blommar någon gång om året.

Ett så vackert peacemärke utanför Amaryllis blomsterbutik i Västerås. Det är en fin gest. Medmänsklighet värmer i denna tid av galenskap. Såg en bild på barnvagnar på rad vid en polsk järnvägsstation vilken bra hjälp till mödrar från Ukraina som kommer med barn i famnen.  

Sista dagen i februari

 Februaris sista dag idag. De senaste dagarna har såklart färgats av nyheter om kriget i Ukraina. Det känns ofattbart sorgligt, skrämmande  och svårt att förstå denna onda galenskap. Tänker mycket på alla stackars oskyldiga människor som drabbas, så onödigt att spilla liv och orsaka hemsk förödelse. Läser, lyssnar och ser på tv men känner också att det är lite svårt att sortera och även dosera. Tänker att mycket kommer att påverkas framöver. Berörs av familjer som splittras, människor som är oroliga för släktingar.  

Natur är bra som motvikt till alla svarta nyheter. Fågelkvitter och ljudet från isen är mäktigt.

Känner mig så tacksam att vi fått några dagar i vår stuga och möjligheten att just vara ute i naturen i friska luften när det är så fina vårvinterdagar. Vi har åkt lite längd i närheten av vår stuga i södra Dalarna fast på Västmanlandssidan i Norberg vid Klackberg. Såg faktiskt en Citronfjäril idag från skidspåret. Det kändes lite märkligt. Den hade nog vaknat för tidigt. De övervintrar tydligen som vuxna inte som larv eller puppa. Var tvungen att googla eftersom det nästan kändes som jag sett i syne när jag såg den. 

Fortfarande fina spår som vi njutit av. 1 mil i lördags och idag gled det ännu bättre så blev 1,5 mil. Jag är ingen hävert på längdåkning men nöter på och tycker det är så skönt att bara vara ute. I söndags gjorde vi en kortare vandring upp till en fin utsiktsplats strax utanför Säter som heter Bispbergs klack. Fin utsikt från klacken på 315 m ö h såg vacker vy över Stora Skedvi och även över Säter. Man ska kunna se ända till hoppbackarna vid Lugnet i Falun härifrån. Klippväggarna är vända mot sydost  ger lä för nordanvinden och lagrar värme så det ska finnas en del värmeälskande växter, mossor och lavar här. Botanister kallar det för sydväxtberg och det finns en del ädellövträd vid berget och Dalarnas enda och landets nordligaste växtplats för stenros och backförgätmigej. Ja man lär sig något varje dag. Källa länstyrelsen.se

Hade med skalade blodapelsiner och en kaffetermos. Stora Skedvi som syns där nere. Kulinariet var dessvärre stängt annars är det trevligt att stanna till i Saluhallen där och de har även restaurang och knäckebrödstillverkning. Öppet tis-lördag.

Vy över Säter åt ett annat håll. En trasig vimpel i blått och gult fick mig återigen att tänka på det sargade Ukraina. Tankarna kommer och går. Självklart stöttar jag några organisationer som jag tror och hoppas kan göra skillnad på plats.

Naturreservatet  Bispbergs klack är delvis stängt från 15 mars till 31 juli för att skydda känsliga fåglar som häckar. Berguv Dalarnas landskapsfågel häckar här bland annat.  Läste  också om Pilgrimsfalkar på informationsskylten. Tänk att de kan störtdyka i 320 km/h och räknas som världens snabbaste fågel. Imponerande och ny kunskap för mig.

Ja det var inte så långt att gå från parkeringen bara en dryg kilometer men var rätt glad för det då det var bra stigning uppför och väldigt isigt. Tacksam för mina Icebugs och att det gick att gå i traktorspåren. Bävade lite för att gå nerför men det gick bra i traktorspåren. Tidigare har det t o m funnits ett café på klacken. Nu finns det ett vindskydd och eldplats.

Vi grillade korv när vi kom hem istället. Satt på trappen i solen. Har hittat så goda korvar från Siljans chark med hög kötthalt. Skillnad på korv och korv. Särskilt goda är de som heter Fjällgrillare med citron och timjan. Men idag blir det våfflor med egen hjortronsylt av hjortronen vi plockade i Älvdalen i somras. 

Avslutar med en bild på några vackra tulpaner jag hade med hemifrån. Kan behövas lite blommor i denna sorgliga tid.

Var rädd om Dig och varandra!

Perfekt tajming när snön yrde

När snön yrde som värst i vår egen trädgård landade en ny trädgårdsbok i brevlådan som jag beställt av Gunnel Carlson.  Fönstren blöta av smältande snöflingor och det som blommar står på fönsterbrädan i form av en brudorkidé som tar omtag och är full av blommor igen.

Bra tajming att få lite ny trädgårdsläsning just nu. Tycker om hennes böcker så tror inte jag blir besviken på denna. Den nya boken heter Min pappa var en trädgårdens mästare. 

En vacker Kejsarkrona pryder omslaget. De finns i olika färger och brukar kunna dyka upp förvildade i övergivna gamla trädgårdar. Den blir meterhög och har ett pampigt utseende. Släkt med den lilla Kungsängsliljan min rutiga lilla favorit som också ingår i Klockliljesläktet Fritillaria. Hos oss är den en perenn (flerårig) vårblommande lökväxt. I Turkiets bergstrakter och österut mot Kashmir växer den vilt. Speciellt för växten är att den luktar lite illa eller starkt kryddigt och ogillas av rådjur och gnagare.Även mullvadar lär ogilla doften. Kanske skulle testa att sätta några lökar för att få ha andra växter ifred på landet? Där kan ju harar och rådjur kalasa på en del.  

Trevligt med en hälsning inuti boken. Ser fram emot att läsa den. Ett stycke svensk plantskolehistoria.

Gunnel Carlson var med som guide på en trädgårdsresa jag och min blomsterkompis Maria var på 2017 till södra England. Så fin resa anordnad av Rosebud´s tours. Vi var till många fina trädgårdar jag bara läst om tidigare och även till Chelsea Flower Show som var en upplevelse det med. Har även varit med de till Madeira på trädgårdsresa. Otroligt givande och kul om man är intresserad. Hoppas på fler såna resor.

 * En uppdatering. Nu har jag läst ut boken och jag tyckte mycket om den. Personlig beskrivning av svensk trädgårds och plantskolehistoria. Intressant.

Trestegsraket eller lite gott av rester

 Vi åt ofta tacos när våra killar växte upp och det har vi nog fortsatt med på tu man hand för vi tycker det är så gott. Numera räcker en tacomiddag längre även om vi lagar mindre än förut när två hungriga grabbar bodde hemma. Först äter vi traditionella tacos ofta med såna hårda minitubs till eftersom de vanliga hårda skalen oftast bara krasar sönder. 

Dag två äter vi resterna det vill säga tacofärs och det som är kvar av grönsaker och salsa i mjuka tortillas.

Det blir oftast kvar av detta också. Då gräddar jag tortillas i ugnen med lite olivolja på och något örtsalt, nymalen svartpeppar eller liknande. Slicar tortillabröden innan jag gräddar i  225 grader några minuter tills de får färg. Är det riven ost kvar går den ju också bra att ha på bröden innan de gräddas. Går nog att variera på många sätt och det är bra för jag tycker inte de är så goda när förpackningen väl har öppnats en gång. Bra att de kan byta skepnad istället för att kastas.

Sist var det kvar färs även efter det så då gjorde jag en "kylskåpsanalys" och kokade en soppa på lite diverse förutom tacofärsen. Stekte på några skivade schalottenlökar, vitlök, skivade några morötter och delade ner några potatisar, lite majs, paprika och några lite trötta tomater. Detta fick koka med en liter vatten,  lite fond och jag hade även i lite röda linser och svarta belugalinser som fick ge lite extra substans. Örtkryddor och någon deciliter grädde på slutet. Vips hade jag flera portioner god soppa som serverades med tortillasticksen. Resten av soppan frös jag in. Behändigt att ta fram och bara värma senare.

Passade bra att äta en värmande soppa idag när snön yr i mängd och det blåser utanför. Känns alltid bra att minska matsvinnet och trolla med resterna istället för att kasta.