28 november 2022

Första adventshelgen

Den lilla boken Sagan om saffran av Gunnel Carlson är kul och lärorik att läsa. Jag lånade den på biblioteket. Detta eminenta ställe som har så himla bra service som jag nyttjat flitigt. Vilket utbud ändå!

Saffran är sannolikt en av världens äldsta kryddor. Hittades i Grekland för ca 5000 år sen. Namnet saffran  kommer av persiskans ord för den gula färgen.  Ja jag tycker du ska läsa boken. Numera odlas det saffran i liten skala även i Sverige. Största mängden saffran 90 % odlas i Iran. Spännande att läsa om historien och handeln med saffran. Kanske var det munkar som också hjälpte till att sprida knölen (för det är inte en lök lärde jag mig) över Europa i ihåliga vandringsstavar. 



Blev tipsad om att Gunnel pratade om saffran i Meny i P1 den 24 november du kan höra avsnittet här: https://sverigesradio.se/avsnitt/gunnel-odlar-saffran-i-tradgarden Hon odlar saffran i sin trädgård    t o m och när man lyssnat på henne blir man ju sugen på att testa. Kanske bara gräva ner ett par stycken i tomma pallkragar i slutet augusti för skörd på senhösten. Räcker kanske till några lussekatter :)



 Vi hade en skön adventshelg i stugan. Lite småfix på lördagen och jag satte upp en stjärna i växthuset.



Två små granar på plats utanför växthuset. Det var lite disigt och grått men vi fick en skymt av solen.









När solen var på väg ner tog vi en bastu med dopp i sjön. Lite behagligare med bastu före och efter än förra helgen när det blåste som tusan och vi bara doppade oss utan någon bastu i Säfsen.



På söndagen var vi på en mysig julmarknad i Säter. Riktigt fint ordnad och inte så mycket krafs.
Vi köpte två ostar från Murbo-Annas att äta med andakt så småningom och en påse lussebullar. Har inte bakat själv än. Även en påse med en variant av tändkottar tillverkade av Särskilda verksamheten i Säter som var gjorda av tidningspapper som blötts och torkats och doppats i stearin. De såldes inne i Rådhuset och många lovordade hur bra de var. Men bara kul att gå runt och kika lite och känna lite stämning.





Man hade utlyst en tävling också bland julskyltade fönster. I det mest spektakulära kanske låg en levande "tomte" i en säng och läste och vinkade. Fönstret här ovan var nog utom tävlan men tyckte det var kul med alla små figurer. Eller hos en skönhetssalong där de målat så fina vita motiv från Säter. Kyrkan i verkligheten på bilden under med hästen som drar vagnen.



Inte så mycket snö kvar hemma.när vi kom hem igår kväll. Men det lyser mysigt i fönstren.


Efter att jag tog bilden har en  gran kommit på plats utanför också. Lite vitt på marken skulle lysa upp.
Tycker adventstiden är fin. 








21 november 2022

Firat en bästis

I helgen firade vi min bästa vän sen barndomen Therése. Hennes tur att snart bli 60. Vilket firande!
Så välorganiserat och bra ordnat som alltid när det gäller henne  Hon har haft eget eventbolag under många år så är van att rodda upplevelser och arrangemang i alla storlekar. Hon och hennes familj hade verkligen gjort allt och lite till för en väldigt lyckad helg. Vi är glada att vi fick vara med och fira denna stjärna.

Men mycket hann vi med innan det var dags för själva festkvällen på lördagen.


Festligheterna hölls på Prästgården i Säfsen där de flesta av gästerna också kunde bo. Ångrar att jag inte tog någon bild på den fina prästgården när vi kom på fredagskvällen och det lyste så inbjudande på höjden.


Vi möttes av gott fika och senare på kvällen färdigställde vi en förberedd god fisksoppa och dukade upp det stora bordet. Så vackert renoverat ställe och funktionellt. Verkligen ett perfekt ställe för en festlig helg.






Välkomstbubbel i biblioteket med den häftiga trantapeten.




Så var gästerna på plats runt det stora bordet och fick njuta av fisksoppan.


Roliga tavlor och fina detaljer både ute och inne. 





Nästa höst vill jag göra en sån vacker lövkrans. Tätt, tätt med lönnlöv. Så enkelt men vackert.




Ja och på fredagskvällen var vi några stycken som enades  om vinterbad under ledning av de två tjejerna som hade det som regelbunden vana. Så gick ju inte att banga på lördagsmorgonen. Även om det inte var så inbjudande för det blåste så mycket nere vid sjön. Men alla som var inne på bad doppade sig. Skön känsla förutom kallt om fötterna.  Nästan rädd att kläderna skulle blåsa i medan vi bytte om till baddräkt. Kanske jag fortsätter. I stugan är det ju enklare att gå och och skönt med bastu bredvid. Men ska kanske investera i ett par badskor i neopren för det var värst om fötterna även om jag stod på ett sittunderlag. 
Ja en kul grej alla fall som start på dagen.


Sedan blev det tipspromenad till en liten tjärn där vi grillade korv till lunch. Mysigt!
Såg mer inbjudande ut att bada i tjärnen där det var helt vindstilla och spegelblankt men kanske svårt att komma i och upp jämfört med badstege.




Lilla Julie med pappa Viktor. 






Sen blev det full aktivitet i det stora fina välutrustade köket inför kvällen. Dessertgänget bakade maränger. Mira 7 år ett av värdparets barnbarn tyckte det var så kul att hjälpa till och var superduktig.


Viktor som är kock hade satt menyn och stöttade och var behjälplig. Kajsa är en fena på vilt och var med i varmrättsgruppen. Så goda älgfärsbiffar med trattkantareller i, lingon med lite smak av pepparkaka, potatisstomp och ett saffranssmör med Västerbottenost fick vi njuta av.



Full aktivitet i varmrättsgruppen.




Jag var med i förrättsgruppen. Vi friterade rispapper som serverades med laxtartar med lime och ingefära och en majonnäs med sesamsmak, lime och koriander. Aldrig gjort något med rispapper förut så var kul att testa. Gott och fräscht blev det. Kommer jag att göra igen. Lätt att variera.



Bra teamwork och termometer i oljan hela tiden så den inte blev varmare än 180 grader.




Birgitta slog majonnäsen som sen spritsades precis innan servering.




Så fina och roliga tal hölls. Kan bara hålla med om alla superlativ som sades om Therése. Jag höll inte tal men hade gjort en fotobok med gamla bilder och lite nyare och en spellista med låtar vi minns. Tänk att vi varit vänner i femtio år, sen fjärde klass 1972.  Birgitta berättade bland annat om när de besteg Kebnekajse och resor de gjort i Sydostasien och tjejerna från Kopparberg hade mycket kul att berätta om alla resor de gjort ihop under åren.


Ja vilken trevlig och rolig festkväll och hela helgen var så kul. Den tackar vi för och lever på länge.

Tre fina tjejer och tre generationer. Förutom födelsedagsbarnet min guddotter Elin och hennes dotter Mira.



Svängde förbi stugan både på ditvägen och hemvägen för att kolla hur det stod till på musfronten. 
Tack och lov lugnt nu. Så tätning och enris kanske hjälpte. Tog fram lite adventsljusstakar så är det gjort.

Här hemma satte jag upp några ljusslingor innan helgen. Mysigt när det lyser lite den här tiden. 
Fint när nu snön kom. Ett vitt täcke över trädgården. Mysigt.




Ja vi får se hur länge snön blir kvar. 


Inomhus är min fina juvelorkideén på gång och de första hyacinterna med lite pinjekottar. i en stjärnformad kruka.