31 oktober 2013

Tantblomma?


Ibland tycker jag att rosa och brunt är fint ihop. Satte ihop två rosa Sankt Paulia med lite brunt björkris runt i en brun ruff kruka. Det blev en  bra kombination. Vet  inte om jag tycker det är någon tantblomma.
Minns däremot att jag som barn satte ner blad i en kruka med jord sen en plastpåse över så dröjde det inte länge förrän små,små nya blad kom upp och man hade en ny Sankt Paulia på gång.

29 oktober 2013

Lilla Lisa


Sist vi var i stugan mötte jag Lisa en grannhund som var på promenad. 
Hon är så gullig och har verkligen samma färg som höstlöven.
 

27 oktober 2013

Lalalasagne med variationer

Har fått en ny favorit. Skink- och västerbottenostlasagne. Förra söndagen bjöd jag på den när vi firade min mamma lite i efterskott. Men då gjorde jag den med kyckling istället och så gjorde jag den för 12 personer fast vi var bara 8 runt bordet. Men jag gillar att få lite extra till matlådor och mamma fick en "doggy-bag" med hem till sig.
Min bror hade gjort en gigantisk tårta som visserligen hade åkt lite på sniskan under bilfärden men var väldigt god.

Här kommer receptet på Lasagnen som jag hittat på bloggen Lena-makeaheadfood.blogspot.se 

För 4 pers   Ugn 225 grader 20-30 min
200 gram färska lasagneplattor
200 gram rökt skinka
4 dl lätt crème fraiche
1 dl vispgrädde
2 dl riven västerbottenost
3 tomater
salt och peppar
franska örter eller annan örtkrydda


Rör ihop crème fraiche med grädde och riven ost. Bryn skinkan lite om du vill.
Skiva tomaterna. Varva lasagneplattor, oströra, skinka, tomater i en smord form.
Ha oströra överst. Grädda i ugn 225 grader ca 20-30 min tills lagom färg uppepå.

När jag gjorde den till 12 personer i en stor långpanna tog jag istället kycklingfilé som
jag lagat till i ugn kvällen innan. Knappt en filé per person och resten av receptet x 3 förutom skinkan som jag hoppade över. Delade sen de kalla ugnsstekta kycklingfiléerna längs med på tre
och skivade sen på tvären och hade i de istället för skinkan.
Gör man till fyra är det lika enkelt att bara steka kycklingen.
Säkert gott med grillad kyckling i bitar också.
Tyckte det blev så god smak med de färska tomaterna. Inte så stabbigt.
Kan tänka mig att det går finfint att göra den med laxfiléer i kuber eller rökt lax också.
Men det har jag inte hunnit testa än.


26 oktober 2013

Dimman lättar

 
 
 
Förra helgen var vi en liten tur till stugan. Det var sol när vi åkte men sen tätnade dimman.
Det var helt tjockt såg inte över sjön till andra sidan. Gick en liten sväng med kameran i alla fall.
Till badplatsen där en kvarglömd vattenkanna låg och väntade på nästa sommar.
 


En blek sol avspeglade sig i vattnet.
 
 
Men sen sken det upp och dimman lättade och försvann som i ett trollslag.


Höstfärger och solglitter.



 När vi åkte hemåt var det så fint längs vägen så man kunde bli tårögd.
Blå himmel och blått vatten i kombination med de vackra höstfärgerna
och på radion Mando Diao som sjöng Frödings Strövtåg i hembygden.
Svårt att toppa.

24 oktober 2013

Svarta trumpeter

 
I år har jag faktiskt inte plockat en endaste svamp. Jo kanske någon gul kantarell tidigt i somras.
Det har ju varit så soligt och torrt. Men nu finns det nog trattisar. Bara sämre med tid.
Förra hösten hittade jag massor av svarta trumpetsvampar.
 
Mannen spelade golftävlingen KAOS Open med kompisar. 
Jag skulle servera smörgåsar och kaffe vid nionde hålet.
Men innan alla hade hunnit dit passade jag på att gå en runda i skogen som gav utdelning.
 
De svarta torkade jag och smular i soppa eller sås.
Har även en massa torkade trattkantareller.
Gjorde trattkantarellsoppa härom kvällen.
 


 
Den är inte bra i matlagning men lite fin att titta på.
Tänker på sagan om Tomtebobarnen när jag ser flugsvampar.
Har sett att det finns muggar med fina Elsa Beskow motiv på nu.
I stugan har jag hennes månadsbilder.

 
 
 
  
 

22 oktober 2013

Sommar och vinter

De här stjärnorna brukar jag ha till advent och jul.
Då fyllda med juldoft från nejlikor och kanelstänger runt ljusen.
Kanske någon torkad apelsinskiva också.
 
Det går fort till advent och jul. Än så länge har jag snäckskal i de.
Som en blandning mellan sommar och vinter.
 
 
 
 
 
 
 

21 oktober 2013

Värmande en måndagmorgon

 
 
För en vecka sen blev det kallt.
Att mötas av en sådan här lapp när man kommer ner på morgonen gör mig dock varm.
Det var himla snällt av mannen att tänka på att sätta i min motorvärmare när jag själv glömt.
Särskilt som han åker till arbetet ungefär vid den tid
som jag själv slår upp mina gröna vid 06:15.
Bra att veta också så man inte råkar åka iväg med sladden i.
Det har ju hänt... 

19 oktober 2013

Vi är här nu....


 
Familjen Eklöv ropar på uppmärksamhet.
 
Ekarna i skogen ovanför vårt hus är jättefina. 
 
Och de släpper jättemånga löv.....
 
Önskar mig sådär 20-30 säckar framåt...
 
Behöver inte oroa mig för att de ska försvinna av sig själv.
Eklöv förmultnar inte så lätt. De blir bara hårda.
Men det blir nog tid för löven också så småningom.
Nu kom det ju snö som ligger kvar på gräset så inte läge
att räfsa just nu alla fall. Får göra ett ryck till veckan det
skulle väl bli mildare igen tror jag.
 
För den riktiga vintern är väl inte här alla redan?
 
 

 

Eklöven anfaller. Träden växer inte på vår tomt men löven brukar hamna här.
Men visst är de vackra de stora gamla ekarna.
 

18 oktober 2013

Snö

 
 
Ok att det var vitt på taken när  jag vaknade i morse men trodde aldrig att den skulle ligga kvar.
Det gjorde den.... Det är nu jag ångrar att lövhögarna bara blev ihopräfsade och aldrig upptagna medan det var torrt. Bilen ropar efter rattmuff och vinterdäck. Två krukor kvarglömda därute. Suck!
 

17 oktober 2013

Blå


Ett helt gäng blåklockor blommade fortfarande invid stugväggen i helgen.
Men denna växte en bit ifrån och var både blöt av daggen och lite skrynklig. 
Men graciöst fin ändå. Sommaren tar avsked för i år.

16 oktober 2013

Mor lilla mor

 
Mor lilla mor
vem är väl som Du
ingen i hela världen.
 
I vår släkt är det en hoper födelsedagar på vår och försommar
och sen är det en hoper födelsedagar på hösten
med något undantag. Bitvis tätt på kalasen. 
 
Idag är det min mammas födelsedag.
Men vi spar tårtan till helgen.
Hon skulle iväg på annat idag.
 
Bilderna är från hennes födelsedag när den var jämn för ett par år sedan.
Då fick vi en fin dag i vår stuga med henne och min brors nästan fulltaliga familj
 och på kvällen var vi till Wanbo Herrgård på middag och avslutade sen med
presentbubbel på verandan och månsken över sjön Barken.
Jag tror hon var nöjd med sin dag.
 
 


13 oktober 2013

Ett halvår senare


 
 
Stort skönhetsvärde både höst och vår hos det japanska körsbärsträdet.
Om ett halvår är det rosablommande igen.
Jag gillar årstider!
 
 
 
 
 

12 oktober 2013

Höst i stugan

 
Fröställningar från krolliljan och så kastanjer förstås.
 Några gamla bruna flaskor från loppis så blev det genast höst
på fönsterbrädan i stugköket.
 
 
Sommarmobilen som hängt på draperiet i den s. k "pigkammaren"
byter jag mot kottar. Borde kanske göra en med kastanjer.
Kottarna känns nästan lite advent.
 

 

 
På hyllan en korg laddad med värmeljus och en glasflaska fylld av torkade trattkantareller
som vi fått i present. Kan bli en god soppa som smakar höst när som helst.
 

 
Båten blev hemdragen på vinterförvaring förra helgen och jag drömmer om en ny badsäsong.
 
 
 
Skulle vilja ha tavlan som finns på det stora varuhuset.
Ska måtta om den kan få plats på någon vägg
nästa gång jag kommer till stugan..
Finns inte så mycket hela väggar
och jag vill inte att det ska kännas för belamrat.
 

 

10 oktober 2013

Carlsson på Kajen

I lördags var jag ju på fotopromenad.
Förstod genast att det skulle bli en bra dag med den trevliga starten hos Carlsson på Kajen.
Mysigt ställe som jag faktiskt inte gästat förut bara cyklat förbi utanför
på väg till annat. I somras var det trubadur på onsdagar tror jag och säkert härligt folkliv.


Det bjöds på gott kaffe och smörgås. Men jag kom ju precis från frukosten så väntade med kaffet till efter promenaden. Smakade fint då. Massor av roliga och udda saker att titta på och kaffet serverades i fina gamla koppar. Jag kommer tillbaka hit såklart. Gärna en varm sommarkväll.
Tyckte det var jättemysigt!
 


 
Knips, knips


 
När såg du en ölburkspyramid senast?
Inte på den här sidan 1980 gissar jag.
 
 
 
Gissar att detta var tidigare biljettpriserna för fina gamla färjan som går till Elba.
Ön som jag har en hel del minnen ifrån.
Inte minst Elbafesten inför studenten som var tradition
men också badturer och räkaftnar.
 
 
Den går fortfarande och ser ut som en riktigt färja tycker jag.
Äntligen börjar Västerås kunna göra skäl för namnet Mälarstaden.
Det har verkligen hänt mycket nere vid vattnet de senaste åren.
 
 

Nyckeln för att pudra näsan hos Carlsson springer inte sin väg i första taget med den nyckelringen.
Smart!
 

 
 
 

 
 

08 oktober 2013

Jag ser rött

Men jag ser rött i positiv bemärkelse.
 
Var tvungen att ta några bilder lite snabbt i trädgården när jag kom hem idag.
Små röda japanska lönnar lyser som smycken.
Benveden är karmosinröd och mitt i allt några röda smultron.
 
Min nya Rudbeckia Cherry Brandy blommar fortfarande i mörkrött.
Den lilla häxalen börjar bli orange och nävornas blad antar höstfärg.
 
Som grädde på moset blev det ju varmt igen.
Jag passar på att njuta av hösten och färgerna.