GOD JUL & GOTT NYTT ÅR

Vill önska God Jul med ett litet snabbt pyssel. Nämligen julsalt! Recept längst ner.

När jag var på den så trevliga trädgårdsresan till Madeira i november köpte jag med mig lite rosépeppar från saluhallen i Funchal. Så råkade jag få syn på ett recept på julsalt av Monika Ahlberg.

Det blev ett litet julpyssel. Snabbt och enkelt ett pyssel helt i min smak. Några små burkar hade jag redan och några köpte jag på Tgr. 

 Julsalt var ju smart att skicka också då i en liten cellofanpåse.

För det blir ju lite juligt med vitt, rött och grönt.

Men funkar ju såklart året om och håller väl en evighet åtminstone några år

Receptet på JULSALT är följande:

250 gram flingsalt

1 rejäl matsked rosépeppar

1 matsked torkad dragon eller körvel. Jag tog dragon för jag gillar dragon och det fanns hemma

1 tsk torkad chili jag tog chiliflakes för det fanns hemma

Krossa eventuellt rosépepparen lite lätt och blanda och fyll på små burkar eller påsar. Klart!

Imorgon är det dan före dopparedan. Våra grabbar har kommit hem och det är mysigt.

Jag får vara ledig i mellandagarna och det ska bli skönt.

Önskar Dig en fin och skön jul och redan nu ett fantastiskt 2018!

(ifall det inte blir mer bloggat på 2017)

Jag är flitigare på instagram där Du kan följa mig på halmhattochmamelucker om Du vill.

/Annika

Julstjärnor här och där

Testade att ta bort jorden och spola rötterna med ljummet vatten på några julstjärnor och en höststjärna jag köpt tidigare. Tyckte det blev fint att ha de i glasvaser med rötterna synliga. Får se hur de trivs. Still alive i alla fall. 

För drygt en månad sen var jag på en trädgårdsresa till Madeira med min ”blomsterkompis” Maria. Jag hade lagom börjat på nytt jobb och så blev det semester nästan direkt. Funkade ju det med :)

En fantastisk resa som jag lever på länge. Underbart att ”nörda” runt med likasinnade och få se och lära sig så mycket. Madeira är ju en blomsterö. Jag åker gärna dit igen. Olika blommor blommar olika årstider.  Vacker natur, alla blommor och så god mat, fräscha frukter och goda bakverk.

Där var ju även julstjärnorna lite större. 

Jag har kommit av mig lite med bloggen för tillfället. Kanske för jag tog så tokmånga bilder på Madeira. :) Är lite flitigare på instagram. Där heter jag också halmhattochmamelucker.

Jag gillar adventstiden och har tagit in en massa smågranar, enris, blåbärsris, kottar och så lite hyacinter med mossa runt. Det mesta som jag pyntar med till  jul åker fram redan till advent. Även om det blivit mer och mer ”komposterbart” pynt. 

På kvällarna bläddrar jag i en gammal goding som håller än och jag hittade på biblioteket och drömmer mig tillbaka till Madeira.

Vår eminenta guide Maria på resan anordnad av Rosebuds tours rekommenderade boken som dessvärre är slut på förlaget. 

Önskar Dig en fin adventstid!                            Annika