31 juli 2013

Det där med presenter


I söndags kom min mamma och min bror med nästan hela familjen till stugan.
Det blev en mysig dag med många aktiviteter. Bad, fiske och vattenskidor. Tror min bror var hyfsat nöjd med just vattenskidåkningen... Dessemellan åt vi lite gott grillat med sallad och mamma hade med en god bärpaj. 

Av min kära svägerska fick vi så kul present. Pastastjärnor inköpta på Kreta. Hur fina kommer inte de bli i en sallad.
Så hade hon bakat apelsinskorpor. 
Blev jätteglad! Jättegoda och tydligen lätta att variera. Måste testa! Återkommer med receptet. Idag cyklade jag iväg på en liten loppistur och hittade ett litet fat på fot som blir fint till skorporna. Hittade även en hållare till kaffefilter för en femma.

På Nordingårdens fina blogg finns en hel lista på trevliga och så bra istället-för-en-blomma presenter.
Klicka bara på länken: http://nordingarden.blogspot.se/2013/07/vad-ska-man-kopa.html


Sprayfärg är väl en gåva till mänskligheten apropå presenter.

 Den gröna färgen var visserligen fin men inte just nu. Fast hade jag köpt kaffeburken jag höll i när vi var i Göteborg senast hade det varit en fullträff. Man ångrar sällan det man köper,oftare det man låter bli att köpa. Eller?

29 juli 2013

Sommarlunch

Min man är barnsligt förtjust i pannkakor. Han är en hejare på att grädda också.
Och visst är det gott särskilt med jordgubbar och solsken till.

Bilderna är från någon av de första semesterdagarna.
Det var väl genrep inför den numera
traditionella årliga pannkakslunchen
med familjen Viimne.
Den hör liksom till semestern.

 
 

27 juli 2013

Life's too short for boring breakfasts


Så står det på min granola påse (dvs mueslin men hittar inte det tyska uet med prickar)
Jag är beredd att hålla med! De dagar man har tid och lust kan man väl ge sig själv en bra start.

En färgglad frukost gör alla fall mig på gott humör. Sen finns det självklart dagar då jag dricker kaffe på stående fot och i bästa fall slänger i mig en knäckemacka för jag sovit för länge. Eller så har jag gått upp i väldigt god tid och lurat mig själv att tro att jag har oceaner av tid så det  alla fall blir bråttom på slutet. Då blir inte frukosten så färgglad. Sådana dagar blir oftast också lite mer svartvita.

26 juli 2013

Åskar

                                      

Heldag på bryggan. Varmt i vattnet. Underbart. Framåt kvällen kom regnet och åskknallarna.
Sen sol igen. Fascinerande hur det kan växla. Igår regnade det också häftigt och åskade och det blev strömlöst ett tag.
Men här saknas ju inte ljuslyktor...


24 juli 2013

Underbar morgon

Långpromenad så jag blev svettig sen några simtag i svalkande sjö. Åh vad jag njuter! Mannen golfar, sönerna sover antagligen.
Alla nöjda!

22 juli 2013

Vilda pelargonen


Pelargonen jag köpte på trädgårdsmässan i våras var inte så kul att ha inne.
Men den revade iväg och fällde små vita blommor mest hela tiden.
Ute mår den bättre.
Jag har klippt ner den men nu kan den reva iväg bäst den vill.
Jag satte ner den i mitten av kvarnhjulet som vi använder som ett utebord i stugan.
Tyckte den passade där.



21 juli 2013

Blåbär och mjölk

 
Efter en stund blir mjölken lila.
Smakar sommar.
 
Tvättmaskinen har gått varm sen sjusnåret.
Vaknade av mig själv så känns helt ok.
Att torka tvätt ute är också sommar.
 
I morse var det klarblå himmel.
Nu är det molnigt så viker en del av dagen till
diverse småfixande.
Det behövs ju även om det är semester.
 
 

20 juli 2013

Mölja och Gothia

 
Idag har vi varit en sväng på Söderbärke-Möljan.
Lite marknad med hantverk och diverse underhållning till exempel kyrkbåtsrodd.
Det är verkligen man-ur-huse under Möljan.
 
Såg denna fina bil på en parkering.
Min favoritbil. 2CV4. En 2CV 2 skulle också gå an.
Har förstått att siffran står för antalet dörrar.
Min lycka var stor när vi för något år sedan mötte en hel karavan
 av just sådana bilar på väg till någon träff.
Jag är inte alls bilintresserad men de här hyser jag en särskild kärlek till.
 
 
Fyndade en fin trasmatta till stugan, blåbär och en ny väderpinne på Möljan.
 

 
 
 
Vi har haft ett par härliga och minnesrika dagar i Göteborg och Gothia Cup i veckan.
Fotboll innebär mycket känslor. Ibland blir det onödigt spännande.
 

 
 
En del adrenalin går också åt.
Det blir inte alltid som man tänkt sig.
 
 
Nästan så man inte kan se på. 
 
Bästa supportern!

Trevligt var det alla fall och vackert väder.
Härliga killar som spelade och tog sig till A-slutspel
och en massa trevliga föräldrar att umgås med.



 
 
 
 
 



 

17 juli 2013

Bryggtid


En korg med lite läsbart. Radion inställd på P1 och Sommar.
Ett korsord och kanske en kopp kaffe eller ett glas fläderblomssaft.
Hoppas på fler sådana dagar.

Njutbart!

15 juli 2013

Dacapo


En sväng inom Dacapo häromdagen. Där finns lite allt möjligt, smått och stort.
Inga fynd denna gång men själva namnet Dacapo är fyndigt. Da capo - om igen.
Åkte en liten tur till ett lokalt slakteri i Tolvsbo Åkes och på vägen därifrån såg vi en älgko med två kalvar.
Illa att jag inte hade någon riktig kamera med mig. Mycket skog är det i trakten den saken är klar. 

12 juli 2013

Tid för hängmattan

Hoppas på några sköna lediga dagar.
Bara skrota runt, läsa lite, bada, sola, lyssna på ett och annat sommarprogram.
Lite småfixande för det är kul, inte för att man måste.
 
Är det inte badväder kan jag gott tänka mig några små utflykter.
Vädret får avgöra och lusten. Det behöver inte bestämmas i förväg. 
Helt ok att ligga i hängmattan och pilla sig i naveln och titta på himlen.
 
 
 
Eller plocka lite smultron.
 
 
Kanske äta körsbär och spotta kärnor i skogen.
 
 
Jag är lättroad så här års.
 
 
 
 

10 juli 2013

På rätt väg


Vägen till vår stuga börjar med en handmålad skylt och följs av ljuvligt doftande vresrosor.
Skylten passar väl bra så här i semestertider då man behöver sakta ner lite över lag.
 

 
Ängsblommor och gärdsgård.

 
 Mera gärdsgård och en och annan kotte.
Men då är jag redan framme.

08 juli 2013

Knytkalas

 
I lördags var det möte i vår vägförening i stugan med efterföljande festligheter i form av ett knytkalas.
Jag och en granne skulle fixa efterrätten. Vi gjorde varsin paj i långpanna.
Googlade på Rabarberpaj för många och hittade ett bra recept här på Koka ihop 
Det var för 14 personer. Man kan lätt ändra antalet i receptet så räknas det om.
 
Jag la till 1,5 liter delade jordgubbar häften hade jag i pajen och hälften strödde jag på efteråt.
Hade även på lite vita chokladknappar (istället för mandelspån)
som finns på påse innan den åkte in i ugnen.
Serverade med vaniljvisp och kesella citrus som tillbehör.
Kesella citrus är ny favorit inte minst till jordgubbar.
Känns lite nyttigare också.
 
Knytkalaset var jättetrevligt med roliga lekar, grill  och vädret var som på beställning.
Det kändes kul för det var längesen det hade varit en gemensamt fest.
Grannarnas barn hade även inrett en Lönnkrog i deras lada.
Riktigt mysigt såg det ut.
 
 
 
 

04 juli 2013

Italiensk brödsallad à la Lotta


En god sommarsallad bjöd jag på i lördags.
Receptet har jag fått av min kompis Lotta som bjöd oss på den en sådan där
trevlig sommarkväll för något år sedan.

När våra söner var små undrade de emellanåt om vi inte kunde ha en "sådan där kväll".
Med det menades lite god mat och umgänge med någon av deras och våra kompisars
familjer till exempel. Mysigt och lite lättsamt för både barn och vuxna.
Nu är de ju alla halvvuxna men lika trevligt såklart.

Precis en sådan trevlig sommarkväll fick vi tillsammans med Lottas familj igår kväll.
Men då bjöds det på Chicken fajitas och en massa gott med jordgubbar och vädret var toppen.
Vi satt i deras nya uterum och njöt med fönsterdörrarna öppna.

Lottas italienska brödsallad  4 personer

Blanda en dressing av:
2,5 msk rödvinsvinäger
1 hackad vitlöksklyfta
salt, peppar
1 skivad rödlök

Häll dressingen över salladen som kan bestå av:
delade körsbärstomater 1 ask
svarta oliver, en näve minst
sockerärter 1 ask
skivad paprika en röd och en gul kanske för färgen

Blanda:
4 skivor gott surdegsbröd som du skär i 3 x 3 cm kuber
0,5 dl god olivolja
lite basilikablad
Blanda sedan i brödet i salladen.

Servera med grillad rostbiff eller parmaskinka, salami.

Den här gången skar jag rostbiff i små bitar och en god salami i bitar och blandade i
salladen. Jag gjorde även en röra till av gräddfil och kryddan persillade.

Spillkummen är från Marianas keramik i Borlänge och är märkt med Söräng, där vår stuga ligger.
Jag beställde den och fick den omsorgsfullt packad och skickad med bussgods
till glasskiosken. Tycker verkligen om den. Så användbar.

Salladen fick godkänt även som lunch någon dag senare då upphottad med
några pyttesmå stekta kantareller jag hittade på tomten i stugan.
Kunde inte låta bli de fast de borde fått växa till sig lite.
Åkte även med lite rester av grillkvällens sallad med vattenmelon och fetost.

Helt enkelt en kylskåpsanalys när den är som bäst!

 
 


03 juli 2013

Katten musen tiotusen

Kommer ni ihåg att man snabbräknade så? Det gjorde jag alla fall.
Så många har också kikat in på bloggen. Tack så mycket för att ni kikar in!
Nybörjare som jag är blir jag väldigt glad för era besök och kommentarer.
 
Bjuder på några bilder från Zetas handelsträdgård där jag spenderade en trevlig ledig dag igår
med min fina vän Inger. Hon flyttar till Skåne snart med sin familj.
Lite tråkigt förstås men jag väljer att se det positivt.
Ännu en anledning att dra till Skåne!
Det är ju alltid trevligt och Malmö är ju så nära Köpenhamn.
Jag tror det blir toppen för de och önskar varmt lycka till.
 

Alltid lika vackert och smakfullt hos Zetas.
 
 
Chèvrepajen med rödbetor och rostade valnötter gick inte heller av för hackor.
 

 
Ett läckert bord med kant.
Måste lägga den idén på minnet med stenarna och trädgårdsplattan.
 
 
                 Har nog snöat in lite på klöver känner jag.

 
Smarta hållare till klätterstöden.
Kanske man kan tillverka själv?
Koner med hål i för pinnarna.

02 juli 2013

Enkelt

Enkla saker som gör mig glad kan till exempel vara en rödklöver ovanför diskbänken.
I den fiffiga självhäftande vasen. Fin på en spegel också. Blir dubbelt upp. 


Eller ett ormbunksblad i den där kannan
 som är värdelös att hälla ur men som fungerar bra som vas.

 
Eller när vi hittade en oväntat bra kaffestuga i Odensnäs på utflykten i söndags.
 
Delvis beroende på att jag körde fel. Lokalsinnesbristen slog till igen...
 
 
Där någon brytt sig och bemödat sig med vackra blommor
 från trädgården och ängen på alla bord ute och inne.
Det skapar trivsel.
 God lättlunch var det också. 
 
Fick lära mig att det är väldigt gott med
grov Dijonsenap ihop med tomater.
I en toast till exempel säkert även i sallad.
Om man gillar senap.
Hittade just sådan senap idag när jag handlade.
Har inte testat den grova franska senapen förut. 
Om du också tycker om senap finns fler recept här: Grey poupon
 
 
Ibland är det bra att köra lite fel.
 
 
 
 
 


01 juli 2013

Dopping-expressen

Fick ett par fina stugdagar. Lördag till måndag. Min kompis Lena på besök.
Hon kom direkt från Arlanda hämtade upp henne i Fagersta.
Hon hade hunnit vara till Palma tur och retur.
En vanlig dag på jobbet...för en flygvärdinna.
Det fick bli ett kvällsdopp för det hade hon sett fram emot.
 13 grader i luften, 20 i sjön och en sen middag.

Jag bjöd på Lottas goda brödsallad.


 
Utflyktsväder på söndagen. Blev en tur till Norberg och Ängelsberg.
Lite loppis och kultur i form av Skulpturparken i Ängelsberg.
Lite skojiga och vackra installationer i naturen.






  
På kvällen sken det upp och vi fick en fin paddeltur på sjön.
Idag bjöds till och med på lite sol och bryggtid innan hemresan. 
Njuter av stunderna. 

Dopping-expressen trafikerar sjön Barken.


 
Lite semester blandat med lite jobb tills mannen blir ledig han med.