Skrufsiga pelargoner och lite fröer

 Var en sväng till Blomsterlandet idag som nu hade halva priset på alla fröer. Men blev inga fröer däremot lite fågelmat som det också var halva priset på nu. Köpte några nya Dahlia knölar på Norells handelsträdgård och har beställt ett par. Vill ha lite ljusare sorter i år. Mina gamla knölar har jag sparat i flera år. Ska ge bort de flesta av de men göra lite omstart i år och också märka upp lite bättre vad som är vad. 

Pelargonerna i uterummet fick lite vatten. De ser skrufsiga ut nu och jag skulle väl klippa bort blommorna som tar onödig kraft. Men det brukar ordna upp sig ändå. Rensar de från vissna blad och blommor lite längre fram när det är skönare i uterummet. 

Mammas röda Kärlekspelargoner får också bo där över vintern. Är ju mest jag som sköter de men tänker att hon kanske ändå tycker det är kul att ha de på sin balkong i sommar igen. Och de kräver just inget mer än vatten och lite ansning. Hon sitter ju helt i rullstol efter flera frakturer förrförra sommaren tyvärr. Men det är fint att kunna sitta lite på balkongen när vi hälsar på alla fall när det är varmare ute. 

 

Lite fröpåsar har jag redan hemma på vänt. Måste kolla i stugan också vad jag har där. Behöver inte köpa på mig dubbelt upp. Lyssnade på Röda vita rosen podden och blev lite sugen på Anemoner. Victoria Skoglund pratade om de med värme och lät som fin kombination med Sommarljus som jag har frö från.

Praktvädd i olika färgkombinationer tänkte jag så liksom den silvriga Perovskian. Såg den i mängd i en trädgård i Toscana i höstas och den var så fin. Så nu ska jag komma till skott med den. Är dessutom perenn. Blåsilvrig och torktålig. Kan bli en fin sensommarväxt även i mindre mängd än i Italien.

Köpte frö till en vacker solros,  en polska vid namn Astra Rose. Tyckte det var lite kul att ha solrosor i bakkanten på trädgårdslandet i stugan. Så får nog bli repris på det fast annan färg i år.

Blomstermorot blir också en repris. Så fin i buketter och som väv mellan andra blommor. Någon Zinnia blir det nog också. Så tror jag att en hel del blommor kommer dyka upp av sig själv. Vallmo t ex. Hade även lite blandade sommarblommor i pallkragarna för jag vill ha till buketter. En del av de har nog frösått sig. Borstnejilka var på g i höstas så blommar förhoppningsvis år två. Sådde alldeles för många Atlasblommor och Sömntutor. Blev för trångt. Fick gallra. Ja alltid spännande att se vad som kommer och inte. 

Jätteverbena vill jag också ha igen. Var några år sen. Men dök upp några självsådda här hemma. Men köper nog färdiga plantor och delar som sticklingar.  Kolla in mina snart tio år gamla bilder från  Grön glädje Aldrig sett så mycket Jätteverbena som där. Effektfullt.

Luktärtsfrön har jag köpt förstås redan i november och de ligger i frysen till vecka 12. Ska testa den lilla tomaten 100/1000 som ska ge så rik skörd. Men tycker också den ser rätt risig ut på en del bilder så får se om det blir hiss eller diss. Ska ha några andra sorter också.

Gurkor vill jag också ha i växthuset så får det bli lite zucchini i landet. Ja sånt som vi äter helt enkelt. 

 

Så skönt att jag fixade min solcellsdrivna bevattning förra året. Ska bara komplettera någon liten grej. Ja i takt med att ljuset återkommer blir man verkligen lite sugen på att dra igång med den gröna hobbyn även om det är ett tag kvar. Hinner fundera och längta lite till och förhoppningsvis njuta lite av vad vintern har att erbjuda så länge. Lite skidåkning ser vi fram emot även om snön lyser med sin frånvaro här hemma just nu.

Ätbar souvenir

Köpte med mig en riktigt fin påse pasta hem från Toscana i höstas. Pici är en tjockare pasta som skulle kokas hela 22 minuter för perfekt al dente konsistens. Igårkväll öppnade jag påsen och gjorde en riktigt enkel och god pastarätt. Den här pastasorten är typisk för Toscana och heter ibland Pici ibland Pinci beroende på var man är. Den är inte ihålig som spagetti utan solid därav den långa koktiden. Den lite skrovliga ytan gör att såsen tas upp extra bra. Åt den på plats med en enkel men väldigt god tomatsås men igår gjorde jag en smörig citronsås med räkor till.

Jag kokade pastan enligt anvisning dvs 22 minuter. Två nystan av denna pasta blev lagom per person och jag lagade bara till två personer. 

Smälte knappt 50 gram smör i en vid kastrull, hade i svartpeppar och rivet citronskal av två citroner som fick fräsa med lite för jag gillar citron. Pressade i saften av den ena citronen och rörde om. Hade i en deciliter av pastavattnet och pyttelite grädde. Rörde om och kollade konsistensen. Hade i lite mer av pastavattnet som innehåller mycket stärkelse. 

Hällde av pastan när den kokat klart och hällde över den i kastrullen med citronsmörsåsen. Vände runt och serverade på förvärmda djupa tallrikar.

La upp en fjärdedels burk avrunna räkor på varje tallrik och toppade med dill. Serverade riven Västerbotten till. För Parmesanen jag köpte i Toscana blev kvar hemma men VB ost funkar fint.

I stugan är det så kallt i skåpen så hade kokat upp vatten i vattenkokaren och värmt tallrikarna med det medan allt blev klart. Annars blir maten kall på en gång när porslinet är iskallt.

Alltså det var så gott och några skivor hembakad grov baguette till att njuta till såsen och lite sallad. Superenkelt! Nu lagade jag till två som sagt. Du hittar liknande recept om du söker på Cacio e pepe och man kan variera hur man vill såklart och det behöver inte vara något mer heller än själva såsen till pastan och en god sallad bredvid. Men nu fanns räkor kvar hos oss efter fredagskvällens fisktaco och de är ju goda ihop med citron.

Ja någon bild på det färdiga resultatet blev det inte. Vi åt direkt. Visdomsord det där om att det blir det bäst om matgästen väntar på pastan inte tvärtom när pastan får vänta på matgästen.

Lite vitt på marken alla fall. Vi var en sväng till Hantverksbyn i Borlänge på dagen där det var julmarknad och även en titt på julmarknaden i vår by i Söderbärke Parken. Där fyndade jag en värmande julklapp och hittade tre skedar från Röda korset. Tänker att de är fina att ha i en skål med nötter eller mandel/russin.

Flyttbar Pålle såg sen att han hade en ölburk på ryggen. Kvarleva från fredagkvällen i Romme kanske.

Lite vitt i backarna i Romme. Hoppas det blir lite mer och några kallgrader så snön stannar.

Var så fint när vi åkte hem till stugan sen på lördagseftermiddagen. Marschaller tända genom hela byn. 

De tändes vid 15 tiden och lyste så fint när vi kom någon timme senare och det var mörkt. 

Trevligt arrangemang ordnat av byns aktivitetsgrupp som också ordnade julmarknaden.

Har börjat titta på serien Nattryttarna. Bra serie, men hemsk eftersom den är fritt baserad på verkliga händelser på en hästgård på 1990-talet. Jonas Karlsson är väldigt bra som den hemska ridskoleägaren.

Toscana - en trädgårdsresa del 3

Lite fler bilder från trädgårdsresan jag och min kompis Maria gjorde tidigare i höst. En dag var vi lite mer söderut i Toscana och besökte en lite nyare privat trädgård. Parco di Villa Trecci omskriven som lär vara en av de vackrare i Toscana. Trädgården ligger nära staden Montepulciano och stod färdig 2014 men är omgiven av betydligt äldre olivträd bland annat. 

Enorma blomsterbäddar med bland annat Perovskia och Sommarljus. Blir så maffigt när det är i sån mängd. Har köpt frön till Perovskia ska testa att så nästa år. Den är torktålig och blommar sent.

Tror skulpturen i vattnet hette Mötet. 

Mängder av sommarljus. Så vackert!

Vacker utsikt från rosgården och röda näckrosor och ginst tror jag det var vid dammen.

Se stammarna på de gamla olivträden. De blir man ödmjuk inför.

Kanske en liten mus som katten hittade?

Sommarljus och Jätteverbena. Svävande skönhet!  Svårt att göra rättvisa på bild. Jag har bara haft Sommarljus i kruka och då ihop med Chokladblomma.

Blommande rosmarin. En återkommande favorit. Så vacker ljusblå färg.

Utsikt över staden Montepulciano. Dit vi åkte för lunch och lite strövtåg.

Ja oj vad Maria och jag beundrade utsikten överallt. Montepulciano är en liten stad med bara 14 000 invånare men den ligger högt. Vilket fantastiskt landskap!!

Gränderna , teglet så vackert.

Murgröna som klänger  på trappräcket.

Sista stoppet den här dagen var Fattoria del Colle i södra Chianti.  En gård med lång historia från 1600-talet. Det äldsta huset från 1592 byggdes av förfäder till Donatella Cinelli Colombini. Förutom vinodling också grönsaks och kryddträdgård. Väldigt trevlig guide som höll i vinprovningen också. Vi fick bland annat smaka ett Brunellovin. Typiskt för trakten och en lokal klon av druvan Sangiovese och designat för att lagras kan jag läsa mig till.

Io sono Donatella. Jag är Donatella. Kaxig förpackning på det bästa vinet från "the Lady of Brunello herself" Donatella Cinella Colombini.