31 maj 2015

Mors dag

Fick så fin strandväska i morsdagspresent.

Tänkte att den funkar väl mot regn också eftersom det tycks strila vareviga dag.

Nu kom dock solen på besök - så välkommen - men det blåser så gäller att hålla i hatten.

30 maj 2015

Rapsen blommade

Rapsen blommade så vackert när jag var i Skåne förra helgen på tjejträff.
En fördel med kylan att blomningen består längre.





Nu är det så mycket som pågår så bloggandet får stå tillbaka.
Blir varken många eller långa inlägg.
Men tycker ju det är kul att pyssla lite med bilder och bloggen
som en slags avkoppling och trevligt att få lite respons. 

Men just nu behövs tiden till mycket annat så blir lite glesare mellan inläggen.

Vi har en student att fira nästa vecka. 
Hoppas på lite sol och värme tills dess!


Körsbärsblommorna kunde inte ens kylan hålla kvar så länge.
Men ganska fina på marken också. 

Må så gott ni som brukar kika in här!

Annika

27 maj 2015

Väldoftande stövlar



Till stugan ikväll för lite gräsklippning efter jobbet.

Fast jag plockade liljekonvaljer.

Från andra sidan sjön hördes bilbingo
kanske premiär för säsongen. 

Ett sommartecken alla fall.



Liljekonvaljer är väl bland det vackraste!



21 maj 2015

Skir grönska och nyplanterat


Lite fler bilder från stugan och Kristi Himmelfärdshelgen.  
Var bara tvungen att sticka ut med kameran när kvällssolen låg på björkens skira grönska.
Blir så fina kontraster nu det där ljusgröna mot mörka barr till exempel.


Min rosbuske Martin Frobisher är på plats i stugan. Här stod ju en stor gran förut. Nu får Martin
sällskapa med Lavendel och Ormöga. Fick ju Ormöga av en kompis så nu är de planterade.
Allt ska bara växa på sig lite. Detta får vara en förebild hoppas det ser frodigare ut längre fram i sommar. Så sådde jag i lite ettåriga Gossen i det gröna bara för skojs skull.
En prästkrageplanta som hux flux stod i potatislandet plötsligt fick också flytta hit.


De är väl för söta Humleblomstren.


Den ensamma Narcissen matchar ju de röda Gullvivorna. Vill gärna ha fler Gullvivor.
Kanske kan man fröså med framgång. Har aldrig provat. De här fanns redan i skogen.


Här ser ju inte så vackert ut nu efter majbrasan. Men "vi" dvs mannen har kärrat ut jord och jag har sått sommarblommor. Får vi se om det blir något eller om tistlarna hinner före.


Liljekonvaljespjut överallt fast vi grävt och stökat runt de. 



 Utemöbler kom på plats i helgen. Bara solen och värmen som fattades.
De följde med stugan och var mörkbruna men vi har sprutmålat de.
Håller ett par år till.

Så många olika nyanser av grönt så här års. Zoomat in skogen på andra sidan sjön.


 Brudspirean slår snart ut. Tog in en kvist som slog ut bums.


Lite rara frösådda penseér i gruset 


Rabarbern växer redan kraftigt och potatisen är satt. Det blev Princess och Rocket i år om jag inte minns helt fel. Princess har jag aldrig testat. Har Du någon potatisfavorit? 
Jag brukar välja någon tidig sort och den får gärna vara vit i "köttet"

Blir en kortvecka den här veckan också för mig.
Jag ska vara ledig torsdag och fredag är tanken.

På torsdag morgon sitter jag förhoppningsvis på ett tidigt tåg mot Skåne
och fina Åhus för årets tjejträff. Den traditionella!
Vad vi brukar göra då kan du se om du klickar på etiketten Åhus till höger
eller söker på Åhus i bloggen. Där finns också en del recept på en massa gott
som vi blivit bjudna på.   

Det ska bli så kul! 

20 maj 2015

Magnoliamail


När magnolian blommat över kan man glädjas åt att de finns på frimärke nu.
Hur fina som helst. Uppskattat av mig som skickar en och annan faktura.
Kanske lite roligare att få en faktura med vackert frimärke på också. Vem vet?

18 maj 2015

Långhelg


Hela långa helgen har jag tillbringat i stugan. Så härligt att få vara där. Lite mys men också mycket gjort både ute och inne, båt i sjön och fler frön sådda. Fönster putsade, gräs klippt, gunga upphängd, trädgårdsmöbler framtagna.

Kort sagt redo för sol och värme. Men väderprognosen höll vad som utlovats.....

7 grader och regn blev det på söndagen när vi firade både min man som fyllde jämt och min lillebror med lite buffémat och tårta förstås tillsammans med lite släkt, vänner och stuggrannar.

Så det blev till att sitta inomhus på 107 års-kalaset.

Väldigt glad för vår veranda som rymmer ett långt långbord. Nästan som att sitta ute.

Blommorna som står och drar vatten i fönstret hade jag på bordet. De första väldigt knoppiga liljekonvaljerna och de första humleblomstren hade jag hittat. Gullvivor, gökärt, pärlhyacint och daggkåpa och vitsippor förstås. Det är väl det som är positivt med kylan att blomstren inte blommar över så fort och att det där skira gröna som är just nu håller sig lite längre.


12 maj 2015

Bilderna får tala


Ormbunkar i just det här stadiet är väl fina. Blev extra glad åt den här. 
En undanställd kruka där innehållet överlevt
och först tittade små Scilla upp följda av en Strutbräken. 


  Kungsängslilja och backsippor, Mums för ögat i vår trädgård just nu.





                             

Susan som är sist ut av våra magnolior. En mörk skönhet.
Själva knoppen innan den slår ut ser ut som näbben på en Tukan.


 De små pigga och knallblå Ormöga har blivit några fler än i fjol här hemma. 
Det gläder mig.

Hittade några till på en plantbytardag i Västanfors på väg hem från stugan i lördags.
Sen fick jag ett helt gäng av en kompis som hade massor.
Lycka att få gräva ner de nästa gång vi kommer till stugan.
Tänker att de blir bra marktäckare runt min nya rosbuske
Martin Frobisher som nu kommit på plats i stugan.


10 maj 2015

Penséer vid ingången



Lite fler penseér har det blivit. De piggar upp på vår och försommar.
Mina rostiga blomsterbord är fyllda av penséer i den här färgen
och en mörk klöver.



De blå i stora lövkorgen har vuxit till sig. 


09 maj 2015

Grönt apotek

När vi var på middag förra fredagen började vi prata om nässlor. Tror vi kom in på ämnet gröna nyttigheter för att det serverades en jättegod krämig sallad gjord på grönkål, äpple, apelsin och kryddad creme fraiche.

Tidigare har jag kokat nässelsoppa och använt nässlor att gödselvattna med men nu har jag även nässlor som ligger på tork i stugan.




Blev så inspirerad och googlade runt lite på att torka nässlor och så har jag beställt en bok på biblan
(min guldgruva) i vanlig ordning..... den heter: Gröna apoteket av Marie Louise Eklöf. Tycker det är lite spännande med örter. Vem vet kanske jag blir häxa på kuppen ;) eller åtminstone kanske jag får i mig lite nyttigheter. Resten av familjen är nog mer skeptiska.

De torkade nässlorna kan smulas på müslin eller användas i brödbak. Mer att läsa på www.inspira.cc
eller om man söker på att torka nässlor. Verkar ju vara bra mot det mesta så kan väl aldrig skada att testa. Kommer bli mer positiv till nässlor och de finns det gott om i stugan på sina ställen.
Så nu är det bara att se på de med blida ögon och förstå att de är en tillgång framöver.
Plockas förstås enklast  med handskar och sax. Bränner man sig ska gurka lindra läste jag.

08 maj 2015

Klöver och gräs

Fixade till några  krukor utanför kontoret för någon vecka sen.

Inspirerad av Helena på Helenas hem och trädgård blev det gräs och klöver i krukorna.
Hennes fina krukor ser du om du klickar här: Helenas fina krukor med klöver och gräs 
så kan du scrolla uppåt och neråt i hennes inlägg för där finns fler fina kombinationer.

Mina gräs och klöver fick  sällskapa med Stjärnöga i en tegelröd färg.
Trevligt att mötas av en färgklick när man kommer till jobbet.
 
Stjärnöga öppnar sig fullt när solen skiner. Tycker de brukar blomma tacksamt hela sommaren.
Tänker att de blir finare när allt får växa till sig lite och klövern hänger lite över kanten.

Och tänk att det redan är fredag igen. Dagarna rusar fram.
Trevlig helg önskar jag Dig som kikar in här!
Annika













07 maj 2015

Chokladbolltårta

I måndags hade vi dubbla anledningar att fira lite med släkten.
Vår yngste son fyllde 18 år och passade dessutom på att ta KÖRKORT samma dag.
Så roligt! Är så glad för hans skull.
Han tyckte det var en av de bästa dagarna i livet.
 
Kvällen innan hade jag bakat en Chokladbolltårta som överraskning.
Han gillar nämligen chokladbollar.

 
Hans storebror och jag tittade i köksfönstret när han åkte iväg själv första gången
för att hämta flickvännen. Den där känslan är obetalbar sa brorsan.
Och alla som tagit körkort minns väl den känslan när man åkte iväg själv första gången.
Det är speciellt!
 
Jag hade också känt mig lite pirrig tills jag först fick sms vid lunch om att teorin 63/65 check
och sen på eftermiddagen det där underbara samtalet att körningen också gått vägen. Puh!
Lycka!
 
Receptet hade jag hittat här: Jennys matblogg Där vågar jag inte titta in för ofta för där finns så mycket gott så man skulle kunna tro att den där Jenny skulle väga en 200-300 kg men det gör hon förstås absolut  inte alls. Men hon tipsar om en massa gott!!  
 
Chokladbolltårta
 
300 gram smör
11-12 dl havregryn
1 dl kallt kaffe
3 msk vaniljsocker
4 dl strösocker
3-4 msk kakao
6 msk Oboy
Garnering: kokos eller pärlsocker
 
Så gör man precis som till vanliga chokladbollar.
Jag körde faktiskt hela rasket i matberedaren och började med att
blanda socker och smör.
 
Sen tog jag en lagom stor skål som jag la plastfolie i botten på.
Så tryckte jag ut smeten i skålen och vände upp och ner på ett fat
och garnerade med pärlsocker. Sen fick den stå kallt till nästa dag.
Ett par timmar i kyl behöver den nog alla fall.
 
Den blir såklart mäktig! Inget man tar "sockerkaksskivor" av direkt.
Men i tunna skivor är den väldigt god.
Perfekt till barnkalas eller 18 års kalas ;)
 
Nästa gång gör jag nog en halv sats och använder en mindre skål
 och serverar den på ett lite kakfat på fot.  
 
Ja vi åt inte bara tårta. Utan först grillade vi och jag hade gjort en sallad.
Hade bara små tomater, gurka och machésallad som bas.
Sen kokade jag Kvarngryn enligt anvisningar på paketet.
När de var klara blandade jag i olivolja med citron och lite persilladekrydda.
Blandade i kvarngrynen i salladen och lite feta ost.
Kvarngrynen gör att det blir lite matigare.
 
Hade även bakat lite knäckebröd av fröknäckemix.
De blev riktigt goda. Brukar göra andra knäckebröd av majsmjöl
och fröer men det fick bli en genväg med mix denna gång.
 
  
Ja tänk vad tiden går nu har båda sönerna plötsligt körkort.  
Och jag har väl sagt Kör försiktigt ett par gånger.....

03 maj 2015

Som man sår får man skörda

Åtminstone hoppas jag på det, för  vi har sått lite blomsterängsblandning i stugan.


Vi grävde nyligen för vatten upp till pojkarnas lilla stuga så de kunde få en toa och ett handfat för kallvatten där. Så nu blev det  lite återställningsarbete efter det. Mannen har kärrat en del jord.
Så har vi sått. Dels gräs men också några partier med blomsteräng. Jag har förstått att äng inte är något självspelande piano men hoppas det ska kunna fungera. Funderar på att så i lite extra vallmo när vi åker till stugan nästa gång. Såg en hel del "liljekonvaljespjut" sticka upp runt omkring så de har inte tagit alltför mycket stryk av grävningarbetet utan kommer tillbaka. Tänkte det kunde bli fint med mer vilda blommor eftersom vi inte klipper överallt på tomten. Äng ska man slå på sensommar och låta ligga kvar och fröa av läser jag på påsen. Så ska det förhoppningsvis bli vackrare och ta sig över åren om inte gräset tar över för mycket.


Skönt att vi kunde åka till stugan redan på onsdagen efter jobbet. 
Känns som man hinner så mycket mer när man får vakna i stugan.
Helgen blev så mycket längre.
Mycket värt!


Premiär för matjes blev det till lunch en dag med gräslök från landet.


Trevligt umgänge med vänner blev det också och god mat två kvällar på rad. 
Den första rabarberpajen har vi ätit.

Ja det känns som vi hann med en del och eldade gjorde vi redan på dagen på Valborgsmässoafton. 
Så nu är den gamla lekstugans saga all. Den var helt rutten bara myror trivdes där.
Tyvärr började det blåsa en del så kändes inte helt bekvämt att elda tyckte jag. 
Vi hade riggat med slang och vattenpump från sjön men ändå. 
Skönt när det var klart och släckt  och att det sen kom regn dessutom.  

Lite vitsippor till loppisvasen var jag såklart tvungen att plocka när skogen är full av de.