Visar inlägg med etikett Högtider. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Högtider. Visa alla inlägg

02 april 2024

Påsken i bilder


Tranorna på isen utanför stugan trumpetade in våren när vi kom upp före påsk. Så skönt att ljuset och fågelkvittret är tillbaka. Sångsvanarna och andra sjöfåglar hördes och syntes också.




Så kul att få fira påsken ihop hela familjen. Inte så ofta killarna är hemma samtidigt numera så det var extra skoj. Henrik kom från Tyskland redan i tisdags och var kvar några dagar hos  Rikard i Stockholm så hann han träffa lite kompisar också.



Kom osökt att tänka på texten till den gamla låten Min bror och jag av Pontus & Amerikanerna. 
Texten kunde passa till de här bilderna. Det var jag som ville ha några bilder på killarna i tröjorna jag gjort.


Vi åkte till stugan på tisdagen och de kom på kvällen på Skärtorsdagen när Rikard jobbat klart. Göran lagade så god lammrätt. Lammytterfilé med en så god sås som innehåller både aprikoser och morötter. Till det en vårig potatissallad med rostad potatis,  sparris och rädisor. 

Rikards tröja var ju den första Riddaritröjan jag gjorde efter jul. Har gjort några till och den sjunde blev till Henrik och klar lagom till han skulle komma hem till påsk. Den passade precis både i storlek och i färgerna så det var ju kul. 

 







Vi fick se några solstrålar även om det var ganska grått så var vädret bättre än när vi började kika på påskvädret. Skönt för vi ville fixa lite ute och det är roligare när det är uppehåll. Vi tog ner en ful gran och klippte ner en björkspireahäck som blivit för stor. Eldade i tunnan och krattade bort lite löv och "vinter" från gräset. Så skönt att få lite gjort! Grillade korv och åt i växthuset så mysigt och praktiskt när man har jobbarkläderna på så att säga.











Grillad Siljanskorv, jägargrill med citron och timjan. Enkelt och gott i växthuset. Längtar efter att köra igång med trädgård och växthus. Har en massa sparade växter i garaget. Ska nog inte fröså så mycket i år förutom luktärter såklart och Dahliorna ska väckas förstås. Men ingen panik när det varit så kallt. 
Sår kanske några tomater i mitten av april och köper några plantor. Brukar bli en mix.


På kvällen gjorde jag min nya favorit Fisk i ugn med citron, vitt vin och olivolja som jag skrivit om tidigare i mars och gett recept på. Såg att det receptet från Sanna Töringes Olivoljebok var med i senaste Villatidningen som kom i lådan. Denna gång hade jag köpt gös. Så gott!


En liten påskkärring kom också förbi i skrinda på grusvägen. Så gullig!



På påskafton hade vi bokat påskbuffé på Wanbo Herrgård på eftermiddagen.  Så vi startade dagen med våfflor för det fanns önskemål att få det någon gång under påsken. 


300 års jubileum där nästa år då! Wanbo ligger inte så långt från vår stuga. Var så trevligt och fin buffé.


Vi hann runt en sväng på Konstrundan i byn. Killarna sprang och bastade efteråt istället. Men vi var in på Capellet, Verksta´n och Församlingshemmet. I skylten på Björkströms skor, en av Sveriges äldsta skoaffärer visades även konst i form av skor gjorda av fiskskinn. 

I Capellet var det skulpturer och på Verkstan konst av olika konstnärer. På församlingsgården var det mest fotokonst. Kul att se de fina bilderna i större format än de man sett på nätet på Söderbärke sidan.
En vacker by är det.




Vi åkte hem på Annandag Påsk och då lagade Henrik middag på kvällen. Kul att få prova något nytt.
Det blev en god vegetarisk rätt. Mina små våririsar hade slagit ut. Kändes hoppfullt ändå. 
Känns som det blev en bra blandning under påsken. Vi har hunnit med mycket utan att stressa. 
Påsken är en favorithögtid. Bra mix i år av utejobb, bastu, spelkvällar, hemlagat och bortalagat. Och det bästa var förstås att få umgås med killarna under några dagar. Det dröjer väl till sommaren innan vi ser Henrik igen. Han började precis idag på en ny tjänst i Frankfurt. Spännande. Hoppas han kommer att trivas. Hans flickvän Nathalie var kvar i Tyskland denna gång. Hon jobbar och pluggar och är i sluttampen på studierna så behövde väl lägga tiden på de.



Ja lite tomt blir det allt när killarna nu är tillbaka till sitt. Men det är ju som det ska vara.
 









01 januari 2024

Senaste dagarna och årets första dag

 2024 låter som ett bra årtal. Hoppas det blir ett bra år. Ljusare och fredligare i stort. Det har varit mycket oro i världen, krig och elände, många mörka dystra nyheter i Sverige också och mycket skjutningar och tokerier i Västerås där vi bor. Hoppas 2024 blir ett bättre år för alla och envar.




Jag gläds åt vinter på vintern. Tror aldrig jag sett så mycket snö på träden i stugan under våra snart 15 år här som nu när vi kom tillbaka för nyår. Så vackert! 


2023 har varit ett innehållsrikt år för mig privat. Många resor och utflykter har vi gjort. Jag slutade jobba, flera år tidigare än jag tänkt för jag hade möjlighet. Än har det inte blivit tråkigt. Jag är välkommen tillbaka om det blir det. Känns skönt att veta. Men det var också året då min mamma lämnade oss. Glad att vi fick ha henne i livet så länge. Hon blev 92 år. Men visst känns det konstigt. Jag saknar henne mycket som hon en gång var och jag vet att hon tyckte att hon haft ett bra liv. Hon var nöjd. 


Göran hjälpte mig att dra av snö från växthustaket och sätta en stötta inuti mot nocken. Snön väger.

Jättekul att vi fått njuta av våra söners sällskap under juldagar och mellandagar. Henrik har varit hemma från Tyskland nästan tre veckor men han var i Stockholm också och jobbade och passade på att träffa lite kompisar som han inte sett på länge. Julen firade vi ju i stugan. Så skönt och lyckat med en liten jul bara vi fyra. Sen på mellandagarna styrde jag upp lite så de fick träffa sina kusiner på båda håll. Jättekul vi ses ju inte så ofta nu för tiden när de bor på olika håll. Så kul när det går att få till.

Den fina Kransekaken som vi fått av våra vänner i Norge passade bra att bjuda på när det var många runt bordet med kusinernas familjer på fika.


Till kvällen hos min brors familj gjorde vi olika pajer och jag hade bakat pepparkakskottar. De var dock finare än goda. Men finns olika varianter på dessa. De här var med mjuk pepparkaka och Philadelphia ost som grund innan man stack i chokladflingor. Men de kändes mest degiga. 


Lite skidor har vi åkt i det härliga vintervädret. Både vid stugan och hemma. 






Så blev det en sista kväll med Henrik och lite för tidigt födelsedagsfirande för honom innan han skulle tillbaka till Tyskland. Han blir 28 i övermorgon. Göran lagade plankstek och jag gjorde Gino. Så smakade vi Eiswein för första gången till desserten. Det fick jag i julklapp. Minns att min tyska fröken på gymnasiet pratade om det. Så det var kul att få prova och gott var det till en fruktig dessert men säkert även till ost. 



Glasen har jag köpt på Tradera och gillar de verkligen. Är från 50-talet. Såg de på Effekta auktion först men då gick jag bet.



Ja så var det dags att säga hejdå eller hellre Auf Wiedersehen / på återseende till Henrik på Arlanda.


Våra fina vuxna killar. Vemodigt och tomt när de far men det är ju som det ska vara. De har sina egna liv och vi är glada för stunderna vi ses.


Passade bra att ha nyåret att se fram emot när Henrik rest. Det dröjer ju tills vi ser honom igen.

Nu är nyåret redan firat och vi var i stugan med våra kompisar Marianne och Håkan. Lugnt och skönt och mysigt med lite mellanrum mellan rätterna. Göran hade fixat ett quiz med frågor på 2023 och vi spelade också Bezzerwizzer innan tolvslaget. Kul! Menyn blev också lyckad och det får jag väl tacka Marianne för som hade de bästa idéerna. Vi lagade tillsammans och detta bjöds:

Förrätt:

Toast Skagen med rödlök och pepparrot

Varmrätt:

Torskrygg med ugnsbakad spetskål,

Champagnesås och olika rostade fröer

Dessert

Semifreddo med ljummen hallonsås

och vaniljrån






Till skålen vid tolvslaget fyllde jag små minikrutonger med Brie och krusbärsmarmelad i några               och hjortronsylt i några. Väldigt lättfixat. Lite Oxalis som pynt och symbolisk lyckoklöver inför 2024.




Idag blev det långfrukost och småprat. Så mysigt! När våra kompisar åkt kom både rådjuren och Domherrarna på besök. Synd de inte fick se de. Men kämpigt för rådjuren i snön nu.


Efter lunch gick vi en promenad till gymmet.
 Kändes extra bra idag den första dagen på året även om inget nyårslöfte är givet.
Man kan ju hoppas på att hänga i och bli lite starkare under året som ligger framför oss.


Önskar Dig en god fortsättning på 2024!



  

26 juni 2023

Midsommarhelgen

 


Flaggan i topp och min fina rosbuske i full blom.

Vilket fint Midsommarväder vi fick! Vi firade Midsommar i stugan med våra stuggrannar och våra vänner som kom över dagen den här gången. Tre juniorer var med och det var kul. Vi hade knytis och på lunchen. var vi hos grannarna och satt vid långbord i trädgården. Efter maten lekte vi. Påhittiga ungdomar som fixat lekar. På kvällen fortsatte vi hos oss med mer lekar, quiz och grillning. 


Mariannes jättefina silltårta är verkligen en Midsommarklassiker. Jag gjorde en slags romtårta med räkor och rökt lax på kavringsbotten och en nubbesallad/gubbröra med hembakat fröknäcke. Carina gjorde en stor laxsida med jättegott citronhack till. Ja så var det lite andra sillar och smått och gott. Carina hade även bakat två goda kakor till kaffet. 




Extrabonus att Rikard kom till stugan över hela helgen. Han tyckte det var så mysigt att vara i stugan igen.


Det spottades godisgrodor i en tävlingsgren och vi satt i heta stolen à la Alla mot alla och svarade på frågor i en annan.



Vilda blommor



Sommarkänslan har infunnit sig.


Kunde plocka de första luktärterna och Svartögat blommar för fullt.


Dahliorna på gång.


Båten kom i sjön. Vi var ju borta de första två juni veckorna så var ingen stress med det. 


Fotade Storskraken som fick upp alla sex ungarna på ryggen. Oj så kvicka de är att ta plats. Innan jag kom med kameran for de som raketer i strandkanten och hon höll koll på de.



Så badade vi förstås mycket. 23 garder i sjön mest hela tiden. Det är lagom tycker jag då är det skönt att simma lite. Bästa starten på dagen är morgondoppet.


Alla måltider utomhus. Det är sommar. Även om vi haft mer knott än vanligt i år. De gillar mig. Men tror det  var som värst precis före midsommar. Fick en massa bett då.