Vårprakt och en kassekatt på Ulriksdal

Så bra att vi tog vägen inom Ulriksdals Slottsträdgård när vi lämnat Henrik på Arlanda och fått en kaffe hos Rikard i Stockholm. Då fick man sig en uppiggande dos vår och vackra blommor. Dröjer väl ett slag innan vi träffar Henrik igen eftersom han bor i Tyskland. Men är ju lätt att hålla kontakt idag. 

Ulriksdal är alltid så fint att besöka. Välskött  och mycket vackert att se. De har också så god vegetarisk lunchbuffé. Men den njöt vi inte av nu. Jag hade haft med de traditionella resetunnbrödsmackorna med rostbiff och sallad så ingen var hungrig.

Kungsängsliljor med vide och vackra blå nyanser i en annan låda. Så snyggt!

 

Dahliafrestelser men jag stod emot. Ska väcka de jag har först. 

Ingen vanlig kissekatt utan en kassekatt? Tronade vid kassan ovanpå papperskassarna.

Köpte med mig några söta porslinsklockor som får sitta i hasselkvisten efter påskäggen.

De hette egentligen Bubble Bells bara att plinga i om det var slut i bubbelglaset. :)

                                                         

En söt rokokopensé och två engelska pelargoner åkte också med hem. 

 

Ja porslinsklockor och två nya trädgårdsböcker från biblioteket är gott att ha när snön kom tillbaka. 

Både Hannu Sarenström och Karl Fredrik har kommit med nya böcker. Båda ser trevliga ut. Har bara läst den ena än så länge.

Vädret är ju så här i april och jag lurar mig själv varje år för jag vill ha vår nu. Kanske på söndag att vi får lite värme. Hoppas!

Stannade till på två ställen utanför Enköping på hemvägen också. De är så duktiga i Fjärdhundraland. Ordnar mycket och det finns många hantverkare och konstnärer i trakten.

Dels stannade vi hos Hard working woman AB som bl a gör vackra rostorn och fina trädgårdsmöbler och hos konstnären Christina Weiberg som deltog i konstrundan. Var även fint pyntat utanför hennes hem och ateljé.  

Påsken i bilder

Tranorna på isen utanför stugan trumpetade in våren när vi kom upp före påsk. Så skönt att ljuset och fågelkvittret är tillbaka. Sångsvanarna och andra sjöfåglar hördes och syntes också.

Så kul att få fira påsken ihop hela familjen. Inte så ofta killarna är hemma samtidigt numera så det var extra skoj. Henrik kom från Tyskland redan i tisdags och var kvar några dagar hos  Rikard i Stockholm så hann han träffa lite kompisar också.

Kom osökt att tänka på texten till den gamla låten Min bror och jag av Pontus & Amerikanerna. 

Texten kunde passa till de här bilderna. Det var jag som ville ha några bilder på killarna i tröjorna jag gjort.

Vi åkte till stugan på tisdagen och de kom på kvällen på Skärtorsdagen när Rikard jobbat klart. Göran lagade så god lammrätt. Lammytterfilé med en så god sås som innehåller både aprikoser och morötter. Till det en vårig potatissallad med rostad potatis,  sparris och rädisor. 

Rikards tröja var ju den första Riddaritröjan jag gjorde efter jul. Har gjort några till och den sjunde blev till Henrik och klar lagom till han skulle komma hem till påsk. Den passade precis både i storlek och i färgerna så det var ju kul. 

 

Vi fick se några solstrålar även om det var ganska grått så var vädret bättre än när vi började kika på påskvädret. Skönt för vi ville fixa lite ute och det är roligare när det är uppehåll. Vi tog ner en ful gran och klippte ner en björkspireahäck som blivit för stor. Eldade i tunnan och krattade bort lite löv och "vinter" från gräset. Så skönt att få lite gjort! Grillade korv och åt i växthuset så mysigt och praktiskt när man har jobbarkläderna på så att säga.

Grillad Siljanskorv, jägargrill med citron och timjan. Enkelt och gott i växthuset. Längtar efter att köra igång med trädgård och växthus. Har en massa sparade växter i garaget. Ska nog inte fröså så mycket i år förutom luktärter såklart och Dahliorna ska väckas förstås. Men ingen panik när det varit så kallt. 

Sår kanske några tomater i mitten av april och köper några plantor. Brukar bli en mix.

På kvällen gjorde jag min nya favorit Fisk i ugn med citron, vitt vin och olivolja som jag skrivit om tidigare i mars och gett recept på. Såg att det receptet från Sanna Töringes Olivoljebok var med i senaste Villatidningen som kom i lådan. Denna gång hade jag köpt gös. Så gott!

En liten påskkärring kom också förbi i skrinda på grusvägen. Så gullig!

På påskafton hade vi bokat påskbuffé på Wanbo Herrgård på eftermiddagen.  Så vi startade dagen med våfflor för det fanns önskemål att få det någon gång under påsken. 

300 års jubileum där nästa år då! Wanbo ligger inte så långt från vår stuga. Var så trevligt och fin buffé.

Vi hann runt en sväng på Konstrundan i byn. Killarna sprang och bastade efteråt istället. Men vi var in på Capellet, Verksta´n och Församlingshemmet. I skylten på Björkströms skor, en av Sveriges äldsta skoaffärer visades även konst i form av skor gjorda av fiskskinn. 

I Capellet var det skulpturer och på Verkstan konst av olika konstnärer. På församlingsgården var det mest fotokonst. Kul att se de fina bilderna i större format än de man sett på nätet på Söderbärke sidan.

En vacker by är det.

Vi åkte hem på Annandag Påsk och då lagade Henrik middag på kvällen. Kul att få prova något nytt.

Det blev en god vegetarisk rätt. Mina små våririsar hade slagit ut. Kändes hoppfullt ändå. 

Känns som det blev en bra blandning under påsken. Vi har hunnit med mycket utan att stressa. 

Påsken är en favorithögtid. Bra mix i år av utejobb, bastu, spelkvällar, hemlagat och bortalagat. Och det bästa var förstås att få umgås med killarna under några dagar. Det dröjer väl till sommaren innan vi ser Henrik igen. Han började precis idag på en ny tjänst i Frankfurt. Spännande. Hoppas han kommer att trivas. Hans flickvän Nathalie var kvar i Tyskland denna gång. Hon jobbar och pluggar och är i sluttampen på studierna så behövde väl lägga tiden på de.

Ja lite tomt blir det allt när killarna nu är tillbaka till sitt. Men det är ju som det ska vara.

 

Påskliljor och hortensia

Köpte några lösa påskliljor som jag satte ihop med torr hortensia från trädgården. Det blev en bra kombo och påskliljorna slår ut rätt fort när de kommit vatten. De ser inte mycket ut först men de kommer sig och får bra stöd av kvistarna. Tycker de är fina att kombinera med vass eller björkris men lite trista i ensamt majestät.

Forsythiakvistarna lyser också upp. Inte överdrivet glad för gula blommor men just nu piggar de upp. 

Adderade ett lite fågelbo till buketten som jag hittade i påsklådan. Kanske det finns några små miniägg att lägga i också om jag letar vidare.

Några pyttesmå påskkärringar. De gjorde jag för evigheter sen av bokollon, en ärta som huvud och lite filttyg som sjalett. Mina egna har nog försvunnit men de här hade mamma fått av mig så de dök upp i gömmorna efter henne. Tycker de är söta.

Festade på lite glass och jordgubbar i helgen. Göran hade fått Dumleflarn hemma hos Håkan så nu härmade han. Lätt som en plätt. Dumlekolor på bakplåtspapper körs i ugn 175 grader i ca 7 min. 

Strö på en aning flingsalt när de kommit ut ur ugnen. Lite dekorativt och gott. Jordgubbarna var riktigt smakrika och från Spanien. Man får hitta på lite som piggar upp när det lätta regnet blir alltmer snöblandat. Jag vill ha vår och värme nu!

 

Påskbilder och våren på gång

 

Påsken över för denna gång och nu känns det att våren är på gång. Så efterlängtad!

Vi firade påsken i stugan och vi åkte dit redan på onsdagen. Våra kompisar Maria och Lasse och sheltien Jojje kom förbi på lite lunchfika när de var på väg till Sälen. Kul! Fick en så fin bukett vårblommor. Hade den inne först men när alla hyacinterna slog ut blev det för mycket för Göran så den fick stå ute och i växthuset på natten. 

På långfredagen kom killarna och Henriks flickvän från Stockholm. Våra kompisar Håkan och Marianne kom också upp över dagen och vi gräddade våfflor till lunch. Först lite matiga med en våffelsmet med filmjölk, Västerbottenost och kolsyrat vatten i bland annat. En röra med Smetana, räkor och rökt lax i till de. Sen blev det en söt våffla med hjortronsylt på. Vädret var mycket bättre än utlovat så vi satt en stund på trappen och njöt i solen. Henrik och Nathalie satte sig utanför bastun och läste men det var för varmt mot väggen så fick flytta ut på stora bryggan. Underbart med vårkänsla!

Killarna  var så taggade på att komma till stugan så var så kul att det blev så fint väder.

Inspirerad av Rikards resa i Central och Sydamerika hade jag förberett Ceviche till förrätt. Finns ju många varianter. Jag gjorde med lax och torsk som varit frysta, räkor, chili, mango och avokado. Är viktigt att fisken varit nordentligt fryst eftersom den tillagas genom marinering i lime/citron ett par timmar. Fräscht är det alla fall och koriander till eller inte är valfritt.

Göran grillade lammytterfilé som vi hade potatisgratäng till. Köpte färdig gratäng som vi hottade upp med chèvre,  solrosfrön och färsk timjan. Ok med genvägar tycker jag.

Så kul att ha flocken samlad och att den utökats med Henriks tyska flickvän Nathalie.

Märks att det våras. Mer fågelliv på sjön. Såg inte till Sädesärlan som annars är det säkraste vårtecknet. Men nu vet jag att den anlänt även till Söderbärke. Brukar inte se så många svanar. De är nog mest på genomresa.

Ägghalvor på påskaftonsfrukosten. Sen hade vi bokat bord på Wanbo Herrgård för påskbuffé. Vi var där i fjol och det var så bra så vi ville göra en repris. Det var lika bra i år. God mat, fint upplagt och välordnat. 

Hemma i stugan rafsade vi också ihop lite ris och eldade i tunnan. Passade bra eftersom det var vindstilla. Skönt att hjälpa våren på traven lite. Snart är marken täckt av vitsippor och sen kommer liljekonvaljerna.

Liten konstpromenad i byn blev det också. Tittade på foton och målningar i församlingshemmet och gick sen bort till Verkstan där det också visades konst förutom de grejer de säljer där. Är en gammal plåtverkstad och de gör mycket saker i plåt inte minst för trädgården.

Blev lite Yatzy på kvällen också. Lätt att spela på alla språk. 

Var upp tidigt på Annandag påsk och fick se ett tranpar på isen utanför vår brygga. 

Brukar mest höra de och se de flyga men inte spatsera så nära.

Sen var det dags att åka hemåt. Rikard åkte tillbaka till sitt i Stockholm och på tisdagen flög Henrik och Nathalie till sitt i Frankfurt. Ja det blir lite tomt när alla varit hemma och det dröjer väl ett tag innan vi ser Henrik och Nathalie igen. Men är ju lätt att hålla kontakt idag. Vi sågs ju inte stup i ett när han bodde i Uppsala heller. Det är som det ska vara, de är vuxna och har sina liv.

 

Blev ändå glad när Göran föreslog att vi kunde ta en tur till slottsträdgården på Ulriksdal när vi vinkat av de på Arlanda. Han vet hur jag bäst livas upp. Så blev lunch där de har så god vegetarisk buffé. Så fick vi med oss två påsar sättpotatis och jag köpte två till Dahliaknölar. Ska sätta fart på de nu.

Alltid så fint på Ulriksdal de är duktiga på att sätta ihop fina kombination er så finns mycket att titta på.

Tyckte det var så fint med den lilla perenna Spetsmössan i den ljusbruna krukan.

Den symboliska kronan i vide och fin plantering i en trädknota. Röd vide och blommande trollhassel utanför ingången.

Hemma har våren också tagit stora steg och krokus, scilla, snödroppar, iris välkomnade oss efter påsken.

Så har legat på alla fyra och rensat och klippt lite i rabatter. Det har jag längtat efter. Blev en hel säck full när jag klippte ner all lavendel. Göran klippte fruktträden före påsk. Jag har sparat en del grenar att ha som växtstöd till Dahliorna bland annat. Tycker det är mycket snyggare än bambupinnar och bra att nyttja det som finns. Luktärterna har kommit upp och åkt ut för att inte bli för rangliga.

Min favoritiris Katharine Hodgkin.

Plockade in några Snödroppar och satte i en pytteliten vas i en hylla. De är så vackra underifrån. 

Såg att det lyste blått av blåsippor i skogen och några vitsippor kikar fram bredvid mitt betongblad.

Ser fram emot att gatorna sopas det är också ett bra vårtecken.