Backsippor och blodgivning

Igår eftermiddag åkte vi en sväng till Hornsåsen utanför Västerås. Riktigt varmt ute. Fast det gick mot kväll var det 18 grader. På krönet av åsen som är en del av Strömsholmsåsen ligger ett gammalt gravfält som är det största i Västmanland. Men det var Backsipporna som lockade mig. Har bara sett de växa vilt vid stranden i skånska Åhus. Vid Hornsåsen ska också en fridlyst fjäril, svartfläckig Blåvinge ha träffats på läste vi på en skylt.

Lite gökunge över den fjärilen. Den behöver både backtimjan och helrödmyror i sin miljö. Fjärilslarven lever först på växten backtimjan sen börjar den utsöndra ett doftämne som lockar till sig helrödmyror. Myrorna släpar hem larven till sitt bo och sköter om den tills den har utvecklats till en färdig fjäril. Läser detta på vattenriket.kristianstad.se

Tycker de är så söta. Först såg vi bara ett par men sen såg vi betydligt fler och många knoppar på gång så man fick titta var man satte fötterna. Gravfältet är cirka 500 meter långt.

Vi tog en sväng till naturreservatet Åholmen också. En försöksträdgård som anlades på 1700-talet i Carl von Linnés anda. Då tillhörde området Stora Ekeby gård.  På bilden ovan syns den så kallade Linnéstenen. Fullt av vackra stora vitsippor var det just nu.

Idag har jag lämnat blod. Sjukhuset har fått ställa om mycket i dessa tider det har jag förstått och nu blev det väldigt tydligt. "Coronatält" utanför. Det var en annan ingång till blodgivningen nu och sen snitslad bana med röda ballonger. Smart för de syntes väl och från båda håll. Banan gick över innergården där det vanligen är rehabträning. Jag tycker den stora takmobilen med olika blad är fin och att man kan se en flik av himlen genom takfönstret. Jag beundrar verkligen all vårdpersonal men även de som t ex arbetar med viktig lokalvård är hjältar.

Dubbla känslor

Hoppas påskhelgen varit bra om än annorlunda som för de flesta i år.

Plockade några Kungsängsliljor i trädgården igår kväll.

Vasen står på en liten kakelplatta någon målat just Kungsängsliljor på. Fyndade den på loppis.

Dubbla känslor. Glädje blandat med vankelmod, ja lite så känns det nu. Glad för att yngsta sonen kommit hem från Australien. Imorgon går de sista kommersiella flygen från Sydney så det känns skönt att han kunde komma hem redan helgen innan påsk. Även om lite snopet för honom att inte kunna stanna terminen ut som tänkt. Men han är också glad att vara i Sverige igen. Han har visat många bilder och jag förstår att resan varit fantastisk och lärorik på många olika sätt.
Han reste en hel del på egen hand och sen med kompisar innan terminen startade.

Glad för att vi kunde vara hela familjen i stugan i påsk. Den ligger ju nära. Glad för att vi satte fart med vårt växthus. En gammal dröm som blivit sann. Bilder kommer var så säker :) Det blir så fint! Jag har putsat glasen på växthuset högt och lågt i påsk så snart är det bara det roligaste kvar.
Att "flytta in" i det. Gläder mig mycket till säsongen och att odla lite. Glad att vi har en trädgård hemma. Särskilt i år. Jag har massor att vara glad åt och det är jag också.


Lite fjädrar och björkris i gamla loppade flaskor och en tupp som kommer hemifrån i ett fönster i stugan.

Men det känns också så olustigt med detta virus som påverkar så mycket runt om oss och i hela världen. Vem kunde ana vidden av detta för bara ett par månader sen. Visst funderar jag också hur det ska bli med allting. Det känns jättekonstigt att inte träffat mamma på en och en halv månad. Vi har pratat på telefon och vi har skickat blommor till henne. Ibland har hon fått hjälp att ringa. Kändes nästan som förr i tiden när hon ofta ringde innan hon blev dement. Personalen på hennes gruppboende har också skickat bilder. Så gulligt av de. Beundrar alla hjältar inom vård och omsorg.
Men visst oroar jag mig mig jättemycket över smitta på äldreboendet.

Från gula hörnan

Blev påmind om att vi faktiskt har en Mahonia som växer i en undanskymd hörna.

Knipsade av några grenar. Den kallas även Nordens Mimosa har jag lärt mig.

Föredrar Mimosa men så här i påsktid är det fint att kunna ta in några kvistar. 

Bladen är glansiga och påminner lite om järnek. 

Plockade några vitsippor häromdagen också. De var knoppiga men slog ut i vasen.

Bredvid Mahonia växer även lite spretig Forsythia. Tror egentligen den spridit sig från grannens.
Knipsade lite av den också.

Vinbärskvistarna slår snabbt ut.  Påskpynt från gömmorna.

I Malmövasen satte jag fjädrar som redan fanns bland påskpyntet.

Försöker spritsa

Hittade en liten botten av rödbetskaka i frysen. Gjorde två små bottnar istället för en stor när jag bakade den. Smakar som morotskaka men den är lite rödaktig vilket var fint i julas.
Receptet hittade jag hos bloggen Vackert Naturligt. Nu försökte jag liva upp denna med lite spritsad frosting. Inspirerad av boken nedan Baka och spritsa av Emma Brink Rask.

Får nog öva lite på själva spritsandet. Har köpt några tyllar i metall som verkar mer pålitliga än de jag har. Just nu känns det skönt att ägna sig åt lite bakning och matlagning. Har varit duktiga på att göra av med det vi hade i frysen och en del av det som fanns där behövde livas upp lite.

Det närmar sig påsk

Vi gallrade ur vinbärsbuskarna lite. Jag sparade en del kvistar vet att de slår ut så snabbt och luktar så gott. Så tjuvstartade med lite påskpynt. Påsken är min favorithögtid. Kakfatet laddade jag med lite olika ägg och fjädrar från gömmorna. Även lite halm.

Men i år och just nu känns det mesta konstigt. Njöt alla fall av att ha äldste sonen hemma över helgen. Vi FaceTimade med yngste sonen som är i Sydney denna termin. Fint att se honom och höra hans röst. Livet blev såklart annorlunda där med. Distansundervisning, stängt mellan delstaterna osv.

Ljusstaken som jag köpte i höstas är kul att variera efter säsong eller humör. Nu blev det en ormhasselkvist och lite påskpynt.

Svansjön

Igår åkte vi till sjön Tysslingen utanför Örebro för att titta på fler sångsvanar. Fin solig dag. Hade med oss matsäck i form av kaffe och knäckebröd med stekta ägg ( fiffigt av G att packa äggen för sig så att inte knäckebrödet skulle bli mjukt) Illa att ha med sig stekta ägg när man kollar på fåglar kanske... men det blev bästa lunchen mot en solig husvägg. Vår sista vecka av frivillig karantän efter Italien lider mot sitt slut. Man behöver ju inte sitta inne bara hålla sig ifrån folk.

Vid Tysslingen matar man svanarna likt man gör med tranorna vid Hornborgasjön. För att minimera skador på jordbruksmark. Där finns fågeltorn och raststugor. Även ett litet museum och Naturens teater med café, butik med mera. Även en cykelrunda runt sjön. Inte bara sångsvanar som syntes till vid sjön. Innan vi åkte därifrån såg vi också ett tiotal tranor. 

Chattade senare med yngste sonen som är i Sydney. Han berättade att det finns svarta svanar där. 

Visste inte ens att det fanns svarta svanar i verkligheten. Man lär sig hela tiden. 

Blev nyfiken och tvungen att googla. Det dök upp en bild på en svart svan i Borås.

Kan inte låta bli att undra hur den hamnat där? I Borås.

De som är grå i fjäderdräkten är ungfåglar. 

Onekligen stora fåglar. En väsande svan är inget man vill ha efter sig. Men vackra på lagom avstånd. Läste i broschyren om sångsvanar att de kan bli 243 cm mellan vingspetsarna och 160 cm långa. Vikt upp till 12 kg.  Fascinerande att de inte slår ihop när de flyger iväg eller landar. Det sker med precision. Den äldsta man känner till blev drygt 26 år.

Hann inte riktigt med att rikta kameran men man ser alla fall hur fint de fällt in "landningsställen" (fötterna) även om jag kapade vingspetsen på den ena.

Svanarna som rastar vid Tysslingen är på väg till norra Finland, Ryssland och norra Sverige.
Det finns ca 60 000 sångsvanar i västra Europa. 7 000 - 8 000 av dessa passerar Tysslingen varje år.

Ja en fin solig dag var det. 

Idag virvlar snöflingor i luften,  men det är vårdagjämning och här sopas gatorna.

Ett vårtecken så gott som något! Man får bara klä på sig lite mer :)

Trevlig helg!

Fågelspaning

Vi åkte en liten sväng runt Hedemora när vi var i stugan sist. Dalarnas äldsta stad. Grundad 1446. Men blev ju inget besök i själva stan nu. Stannade till vid Nås istället för att kika på de nyanlända Sångsvanarna. Ja andra fåglar var också på inflygning som Grågås och Canadagås, 

om jag inte ser helt fel...

De sistnämnda är verkligen inga favoriter. Ställer bara till.  

Vi har inte haft de i stugan förut men i somras var vi tvungna att köpa en sån ful rovfågelsdrake för att skrämma bort de. De gillade vår nya brygga alldeles för mycket och att vi klippt upp gräset mer än tidigare gillade de också. Men draken funkade bra. Den rör sig ju i vind. Andra grejer som är stilla går de inte på alls är min erfarenhet. 

Kom inte så nära de och har inget värstingobjektiv. Men kul att kika en stund.

Gissar att de som bor där och äger marken inte tycker det är lika kul. De äter ju upp grödorna och väsnas mycket. Det brukar nog kunna vara betydligt fler där än just när vi stannade till.

Ja skönt att vara ute och pausa all Coronarapportering en stund.
Så otroligt tufft för många företag i olika branscher nu. Läser även om minskade öppettider för butiker. Att några större gallerior och shoppingcentra stänger på söndagar. Söndagsstängt kan jag tycka är positivt och kanske kan det komma något gott ur det
Kanske fler får upp ögonen för att vara ute i naturen är ett bättre alternativ än att hänga i en shoppinggalleri en vacker söndag. Då kostar ju också personal som mest.

Blir också glad över alla godhjärtade människor som faktiskt hjälper till och kommer på lösningar.
Till exempel handlare som öppnar tidigare på morgonen just nu och viker den tiden för äldre att handla på för att inte träffa så många människor. Människor som erbjuder hjälp av olika slag.
Blomsterbutiker som erbjuder gratis utkörning till alla äldreboenden gav mig den lilla puffen att faktiskt skicka en bukett både till mamma och till personalen på hennes gruppboende.
Lite välbehövlig glädje nu när det är besöksförbud och till personalen
för det fina arbetet de gör varje dag.

Bisyssla

Ett bihotell på gång i stugan. Eller insektshotell kanske man säger. Det gäller att värna om de små liven. Utan bin ingenting som bekant. G har byggt och vi ska fylla det med olika saker som de kan gilla.

Så får vi se om de vill flytta in så småningom. Eller fortsätta bo under takpannorna på småstugorna. Strategisk placerat vid odlingslådorna är det alla fall.

Alla hallonplantor verkar vara på gång. Vilket är kul! Det var förra årets nytillskott.

Tänker att de blir lättare att sköta och behålla bra jord runt de om de står lite begränsat.

Dessutom har vi rensat bort vår föregångares hallonkaos som spridit sig ohejdat. Ett ogenomträngligt snår var det. Hallonen dessutom så små för jorden var väl så mager så hoppas detta ska bli bättre.

Hallon är bland det godaste jag vet.

Även knopp i alla körsbär. Tänker mig ett litet moln av körsbärsblommor i april.

Blev lite eld och lågor efter att vi åkt runt och tittat på den fina körsbärsblomningen runt Vallebygden i Västergötland. Vallevägen är så vacker när alla vilda körsbärsträd blommar. 

En utflykt som rekommenderas. Särskilt så här i staycation/hemester tider.

De brukar lägga ut på sin sida på Facebook: Vallevägen - världen vackraste väg när blomningen närmar sig och tips på aktiviteter runt det.

Kände inte alls till den men råkade få syn på en broschyr när vi var och tittade på 

trandansen vid Hornborgasjön.

Ena sidan på hotellet får sjöutsikt. 

Brf Biet eller Brf Surräng eller vad det nu ska heta.

Vårt område vid stugan heter Söräng.

Knoppas gör även häggmispeln. Bakom den syns golvet till växthuset. Det är årets stora projekt.

Det var växlande väder i stugan när vi var där sist. Både blåst och regn men också alldeles underbart soligt och vindstilla. Vi grillade de sista prinskorvarna från julen. Prinskorvar är faktiskt jättegoda att grilla särskilt med en halv skiva bacon på. Fäster den med tandpetare. En hamburgare fanns också kvar i frysen att dela på. Mysigt att sitta ute vid bordet som är gjort av ett gammalt kvarnhjul som vi hittade på tomten. Där har vi en året-runt -grill gjord av ett betongrör.

Lagom till kaffet på maten försvann molnen. Solen värmer nu. Så skönt!

Bakade citron och ingefärskakor i julas eller pepparkakor från Råneå som de också heter.

Blev hur många som helst. Hälften hade räckt gott och väl även om de är väldigt goda.

Men just nu känns det extra bra att ta av det som finns i frysen.

Vindstilla är det bästa!

Att "Cajsa Warga" lite

Mitt i pågående elände känns det nyttigt att "Cajsa Warga" lite. Kolla vad man faktiskt har hemma och göra något av det. Lite man tager vad man haver. Kanske det blir lite nya rätter rent av eller i det här fallet ett bakexperiment.

Hittade boken Långjäst och lättbakat av Maria Blohm på bokrea på Bokus tidigare. Har skrivit om den förut då hade jag lånat den på biblioteket. Gillar recepten i den. Handduken som jag använder som bakduk visar sjön Barken som vår stuga ligger vid.

Många bra lättlagade recept. Jag har mest bakat frallor/småbröd. Inte för det alls gått någon nöd på oss nu när vi valt att hålla oss undan folk i två veckor efter Italienresan. Vi har fått hjälp att handla. Men kändes ändå bra att också göra slut på lite som fanns hemma. För det fanns en del i både skåp, kyl och frys.

Senaste varianten på småbröd fick därför innehåll som torkade tranbär och pistaschnötter jag fått från Sicilien. G tyckte det var de godaste frallor jag bakat. Tidigare har jag gjort med torkade aprikoser och valnötter så tänkte att detta borde funka lika bra.

Smidigt att röra ihop antingen på kvällen och baka ut de på morgonen eller rör ihop på morgonen och baka ut på kvällen. Gott med nybakat till frukost eller kanske till en soppa på kvällen.

Ursprungsreceptet är så här:

Enkla dinkelfrallor      -       12 frallor jästid 8-12 timmar

Väg och rör ihop vatten, jäst och honung. Väg och nolla vågen emellan de andra ingredienserna så spar du disk. Rör ihop allt för hand med en slev eller i köksmaskin. Det viktiga är att allt blandas.

450 gram kallt vatten
1 bit jäst stor som en ärta
10 gram honung
150 gram fullkornsdinkel
450 gram siktat dinkelmjöl
2 tsk salt

(jag la till ca 1 dl torkade tranbär och lika mycket pistaschnötter)

Täck bunken med plastfilm och låt degen vila i rumstemperatur 8-12 tim.
Forma 12 frallor med två skedar och grädda i 10-15 min i 250 graders varmluftsugn.

Jag sprayade lite vatten i ugnen när jag gräddade för att få frasigare yta på bröden.