Till snön i Norge

Förra veckan fick vi möjligheten att tillbringa några härliga dagar i Norge.

Först en natt på Nesoya utanför Oslo där våra vänner bor.

Vi bjöds på Beer tin chicken första kvällen. Ett kul och för mig nytt sätt att tillaga en hel kyckling. Ursprungligen sätter man en stor kyckling på en öppnad och tvättad burk med öl och kör på grillen eller i ugnen. Nu hade de en specialplåt med en burk som man hällde öl i och satte kycklingen uppepå. Ölen dunstar sen under tillagningen och kycklingen blev väldigt saftig och god.

 Nästa dag åkte vi norrut till vännernas hytta i Tyin.

Tyin/ Filefjell som området heter ligger i Valdres och är väldigt naturskönt.

Man får ställa bilen och åka skoter sista biten vintertid. 

Inte tillåtet med bil fram till stugorna på vintern. 

Så då får man beställa skoter i affären för bagage, gå eller ta skidor.

Det är på gott och ont.

Skönt att slippa se bilar men såklart bekvämt om man kunde få lasta i och ur i alla fall.  

Härligt att få uppleva snö denna vinter som inte är någon vinter hemma hos oss.

Stannade till vid en fiskbutik på vägen upp till Tyin och köpte med oss lite godsaker som 

rökt lax och en god currysill till en lunch. Så fräsch och god fisk.

Ja nog fick vi se snö alltid. En del stugor ligger lite mer utsatt än andra.

I år var det ändå mindre snö än det brukar och det märktes också att det var mer öppet vatten

på sjöarna än vanligt. Brukar vara is så här års.

Vi åkte både lite längd och utför. Hunden Lizzi sprang säkert fyra gånger så långt som vi åkte.

Så välförtjänt vila för henne sen. Så fin och väluppfostrad Irländsk setter.

Jonas och Göran njuter av utsikten och nypistade backar.

Vi hade bättre väder än befarat när vi kollat innan vi åkte. Men första dagen vi åkte i backen blev det helt tjockt och ingen sikt alls. Det gillar inte jag. Jag vill se underlaget. Blir nästan åksjuk när man tappar referenserna. Men sista dagen vi åkte backe var det en fröjd. Dessutom nästan ensamma i backarna och fint nypistad manchester. Underbart!

Sista dagen gick jag och Ninni en promenad och killarna åkte längd med hunden. Ninni inspekterade de fina spåren på nära håll och längtade till hennes brutna arm läkt så hon får åka skidor igen.

Fint på vidderna när solen var på väg ner bakom bergen.

Tog också bil upp och såg på utsikten över Jotunheimen med de höga topparna i bakgrunden.

Vi lagade också en massa god mat i stugan. Stor variation alltifrån grillad korv i de typiska lompe bröden som är gjorda på potatis, pizza med röd rom och västerbottenost. Anka med clementinsås och vi åt även raclette den sista kvällen. Mysig plockmat.

Så spelade vi Rummy. Lite som blandning mellan kortspel och Alfapet. Roligt och det hör lite till när vi ses. Köpte med mig ett Rummy hem för några år sen men nu var det längesen vi spelade.

Ja vintern när den är som bäst snö, skidåkning och stugmys med goda vänner och dessutom en hund som extra bonus.