Fruktsallad

De här härliga frukterna var upplagda till försäljning i St Lucia i Sydafrika.
Mangoträden vi såg på resan var helt gigantiska. Ananasodlingar såg vi också och lite bananträd.
Litchi hade jag nog inte smakat förut tror jag. Gott allting.

Hemma botaniserar vi i fruktdiskarna på ICA och äter massor av fruktsallad just nu. Så himla gott precis bara som det är, eller med glass eller nyttigare med kvarg och nymalen kardemumma på. Några valnötter eller solrosfrön kanske . Eller på morgonen med yoghurten. Ibland lägger jag i lite chiafrön i yoghurten kvällen före frukost eller gör overnight oats / Bierchermüsli med havregryn och lite annat och har lite fruktsallad till.  Det går att variera. jag tröttnar aldrig tror jag.