30 augusti 2014

Sista helgen i augusti


                                 Kronärtskocka och mynta. Lite rosenvial och blåbär. 
                                                   En sensommarbukett att ge bort. 
                                           Hoppas skockan går i blom. Blir som lila borst.

                         


                                      


                                      

                                       Vasen är ett loppisfynd från Paradisverkstan på Öland.

28 augusti 2014

Frökapslar

Blev glad när jag hittade fina frökapslar av Vallmo. Jag gillar Vallmo i alla former.


Blev lite kul skuggspel på väggen bakom i kvällssolen. 



25 augusti 2014

Hösttermin

När det blir höst och skolstart får jag en känsla av nystart. Kanske mer än på nyåret i januari faktiskt.
Det var alltid något visst med att få köpa lite nytt till terminstarten när man gick i skolan.
Längesen, men lite nystart kan man ju få unna sig ändå.
Lite nystart att snart komma till skott och bli klar med arbetsrummet kanske. 
Det enda som hänt där under sommaren är att jag hittade en fin mapp
på bokhandeln i Ludvika - med elefanter på. Ja tack!
Elefantstoppet tillfälligt upphävt.
En platt mapp fick ju plats.


Men idag är två garderobsdörrar inhandlade för att så småningom
bli tillsågade för att bli till vägghylla och lite piff till Billyskåpen är det tänkt. 
Finns det inte det man vill ha, i detta fall vitlaserad ek,
får man tänka om och vara lite kreativ.
Håller tummen för att det ska bli ok.
Elefanter signalerar ju tur ;)

24 augusti 2014

Kräftkalas

Vi har varit på så kul kräftkalas hos min barndomsvän Tess och hennes man och blivit bortskämda med både det ena och det andra. En riktigt trevlig och mysig helg i deras nya fina hem strax utanför Örebro.



Det kombinerade kräftkalaset / inflyttningsfesten startade redan på eftermiddagen med en rejäl kakbuffé.
Gästerna hade blivit ombedda att ta med sitt favoritbakverk. Allt dukades upp till buffé.
En smärre sockerchock! Buffé grande kan man säga. Men väldigt trevligt och gott såklart. 
Jag hade bakat en Bountytårta som jag aldrig gjort förut men som jag tror kan bli en favorit. Tänk kokos! Garderade med en Dumlegömma i pajformat som jag sen skar i tunna snibbar och ställde kallt. 
Brukar göra de i muffinsformar av aluminium med dumlekolor eller dajmkulor. De heter Dajmgömmor i orginalreceptet. En snabb kaka man gör direkt i kastrull.
Här finns ett recept: Dajmgömmor

Efter kakfrossandet var det tipspromenad i området på tema kräftor. 




Så hade jag pysslat lite och gjort en lämplig bukett så här i kräfttider och fodrat vasen med Savoykål.
Hittade roliga burkar på Lagerhaus med hus på som jag tyckte passade till inflyttningsfest så fyllde de med knäckebröd som verkligen är ett quick-fix knäcke som jag hittade tidigare på en länk från Nordingårdens fina blogg.



Man lägger bara ut mjukt tunnbröd på bakplåtspapprad plåt. Penslar med oliv eller rapsolja strör på exempelvis franska örter och lite flingsalt. Skär i lämpliga knäckesticks storlekar med kniv eller pizzaslicer och gräddar i 5 min i 225 grader. Passa så det ej bränns. Låt kallna på galler och förvara på burk. 
Min bordsgranne igår hade gjort liknande fast toppat med Västerbottenost. Säkert gott men då ska de nog ätas mer omgående annars blir de kanske lite sega av osten. Gott till soppa också. 


Oh la la!


Och kräftor det fick vi så det räckte med råge. Vilket kräftfat! Så maffigt.
Det var fyra olika sorter varav två svenska dels de som vi fiskade förra helgen i sjön Barken och dels från sjön Varpan som min guddotter fiskat. Så var det turkiska och kinesiska. Goda pajer och bröd till.

Något jag ska prova att göra som det också bjöds på var gratinerad Brie med goda små körsbärstomatsklyftor och basilika och lite olivolja på. Har sett recept på Brie med valnötter och honung på
som man gratinerar men har inte provat själv. Osten ska flyta ut när man skär den. 

Som om det inte var nog med allt detta goda som bjöds fick vi amerikanska bananpannkakor med blåbär till frukost idag. Så vi blev verkligen så bortskämda på alla sätt. En helg att leva på länge!


Nästa år tror jag att jag ska så fänkål. Det ser ju ut som krondill men verkar stabilare om man vill ha det till pynt eller buketter och det vill man ju.... också. Fänkål brukar också vara gott i bröd och till fisk.

21 augusti 2014

Från gröna parker till gredelint café i Enköping

Lite mer bilder från de fina parkerna i Enköping.  

 Det är så läckert med de stora mängderna av växter.
Till exempel ett hav av skuggröna och så några gredelina krolliljor.





 Underbara clematisen Summer Snow ifall någon fortfarande är minsta tveksam
varför man ska ha den i sin trädgård. Blommar länge juni, juli, augusti, september minst.
Min egen är ju tyvärr just nu ett nerklippt minne blott p g a husmålningen. 




 Överblommade men fortfarande så läckra Allium.

Stora rostiga konstverk. En del brukar fråga om jag inte ska börja spela golf.
Ärligt talat en svetskurs ligger långt före på saker-jag-vill-göra-när-jag-får-tid-över-listan.
En fåtölj i betong som min fina vän Cecilia provsitter. 
Att göra en sådan fåtölj skulle också kunna finnas på listan....
Den skulle gärna kunna stå under vårt största äppelträd....




Ja ni fattar att det kändes som att befinna sig mitt i Tusen och en natt en sådan här härlig dag.
Det gjorde jag ju också, se det fotografiska tricket :)
Bilder från Idéträdgårdarna som trädgårdsmästarelever gjort på temat sagor i år.




Lite mer Astrid Lindgren över nästa bild.






En skön grön dag i parkerna och en liten tur på stan avslutades på mysiga Café tant Gredelin.
Här kan du klicka på länken och läsa mer om mysiga Café tant Gredelin
och här är en länk till trädgårdsdagen Så som i Enköping som anordnas för 10:e året den första lördagen i september. Det blir den 6:e september i år alltså. En liten filmsnutt kan man också se här:
Trädgårdsdagen i Enköping



Jag som gillar rosarött porslin...... och afternoon tea lät ju också så trevligt.
Men glass och kaffe var inte heller dumt en varm dag som denna.



Sliten charm på gården.
Man har sin egen kakbok också 
recept och lite om eftermiddagarna på tant Gredelin. 


Ja en sak är säker jag vill hit igen till både de sköna gröna parkerna och hos charmiga
Tant Gredelin vill jag också hälsa på igen.
Båda platsar lätt under etiketten guldgruvor.

20 augusti 2014

Mörkare kvällar

Tog med en liten bukett Rosenvial från stugan sist. Nästan som luktärter fast perenn.

Så är det bara att bunkra på sig lite värmeljus och tycka att det är ok att det blir mörkt på kvällarna nu.






  

19 augusti 2014

Hortensia

Några kvistar från hortensian som jag tycker är vackrast när den håller på att vissna. Lite väl babyblå tidigare. Då ser den konstgjord ut. Den var rosa från början. Hur man gör de blå vet jag men från blå till rosa vet jag inte. Har väl med surhetsgraden i jorden att göra.
Vår trädgård är just nu en icke-trädgård full av byggställningar pga husmålning.
Känner mig inte riktigt hemma. Blir bra när det är klart. Lite inburat just nu.



18 augusti 2014

Ibland

Ibland har man tur. Loppistur. I fredags slank jag ner på Kupan i Söderbärke och fyndade en fin damejeanne med korg och allt.


Lite vass från diket så blev väl den fin att ha i hallen. 



Senare kan några lärkkvistar eller alkottekvistar ta plats i den. Till våren björkris. Pynt jag gillar.


Några rosaröda assietter var precis inlämnade på Kupan. Förgyllde min dag ytterligare. Men nu börjar det bli fullt i skåpen i stugan så får kanske lämna något annat till Kupan. Kretslopp?

17 augusti 2014

Kräftor

I fredags var jag ledig och i stugan hann med att baka goda rostbröd och göra ett par pajer till kvällens kräftor.

Åt tillsammans med stuggrannarna och det var både fjolårets egenfiskade och några kompletteringsköpta kräftor.




Jäste som 17....


Rostbröden blev frasiga och hade smak av dill och flingsalt. I den ena pajen hade jag kräftstjärtar och i den andra kantareller blandat med Philadelphia ost med vårlök. Monica Ahlbergs recept som jag hittade på nätet.



Brödet hittade jag i tidningen Lantliv. 



Lite egna kräftor blev det också. I år agnade vi med tvårätters, varmkorv och sejfile' det var ju ingen som fiskat mört.

Vad man ska ha för bete finns det nog lika många teorier om som kräftfiskare...



Så lördagsmorgonen ägnades åt kräftkok sen tittade vi lite på båttävlingen 
Poker Run som gick av stapeln i Smedjebacken. Många hästkrafter som virvlade runt på sjön Barken och några gamla racerbåtar som visades upp på land.