Jo det är faktiskt riktigt gott. Hittade tipset i en tidning. Funkar väl med vilket knäckebröd som helst men jag tog Minirut för det fanns hemma och var lätt att bryta i små bitar. Bitarna la jag i en skål och hällde på god olivolja med citronsmak och strödde över lite salladskrydda. Så fick det gotta till sig lite innan jag blandade i det i salladen som krutonger.
Kvinnan bakom idén heter Mai-Lis Hellenius hon går även under epitetet Dr Kost. Hon är läkare och livsstilsprofessor.
Hennes senaste bok heter Riktiga män äter sallad. Den har jag visserligen inte läst.
Nytt användningsområde för kuddbrödet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för Din kommentar, den gör mig jätteglad.