31 augusti 2013

Bukettapel


Fick en så fin vas av kära släkten när jag fyllde år.
Riktigt stor och maffig med spetsmönster på.
Perfekt för lite högre buketter, grenar eller vass.
Tycker mycket om den. 
Fyllde den idag med kvistar av bukettapel.
Det är en tacksam buske som har stort värde över
flera årstider.
Från vårens skira vita blommor till höstens små frukter och 
vackra höstfärger.




30 augusti 2013

Magazine moment



 
Min bästa avkoppling eller belöning kan ibland vara att bläddra i och läsa några tidningar.
Gärna inredningsmagasin. Jag erkänner det rakt av.
Få lite nya idéer, inspiration, något nytt recept
 eller läsa intressanta reportage
och se vackra bilder.
.
En del föredrar att lägga samma tid på en tv-sänd
fotbollsmatch med favoritlaget. Helt ok.
 
Var och en blir salig på sin konfekt. 
 
Idag kommer jag inte läsa eller lösa korsord på bryggan
men jag kanske belönar mig med lite läsning i fåtöljen ikväll.
Men först är det en del måsten som ska klaras av.
 
Försöker tänka på principen "svälj den fulaste grodan först".
Omsatt i praktiken, börja med det tråkigaste.
Det som är roligare brukar man
 se till att hinna med ändå.
 
Trevlig helg!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

28 augusti 2013

Mera pelargoner

 
Några pelargoner hade jag sparat sen förra året.
Sen råkade det vara utförsäljning på just pelargoner
när jag besökte en plantskola efter midsommar.
Så jag köpte ett flak och petade ner lite överallt.
De är så himla tacksamma. Tål att glömmas bort och resas ifrån.
Kommer bara igen. Det blir liksom lite mer sommar med pelargoner
och de är fina långt in på höstkanten.
Känner mig välkommen när jag möts av de.
 
 
Tantblomma eller inte.
 
Jag gillar de! 
 
Så mycket att det fick lov att bli en helt egen
 bloggetikett för just pelargoner.
 
När vi var i stugan i helgen såg jag att det börjar
bli lite höstfärg på bladen.

27 augusti 2013

Vackra vinbär


 
Vinbären som jag plockat ligger nu i frysen.
Förra sommaren kom jag på att det gick hur bra som helst att göra
smoothies på de. Blandar mixerbägaren full med
ungefär 4 dl bär, någon skivad banan, liten skvätt äppeljuice
 och resten naturell yoghurt. Blev genast ett nytt användningsområde för
alla brunprickiga ratade bananer också.
Skivar de med, plattar ut i en påse och fryser in.
 
 
 
Perfekt i smoothie och jag slipper slänga de.
Jag vill ju helst inte vara en person som slänger mat.
Häller upp på glas som jag täcker och har på en liten bricka i kylen.
Redo för frukost eller mellanmål.
 
Gott och så känns det nyttigt!
 
 
Några vinbär åkte ner i en sallad en kväll.
Mest för färgen men det smakade bra också.
 
 
De vita vinbären är rätt vackra.
Nästan som bärnsten lyser kärnorna inuti.
 
 
 
 
 
 
 
 

26 augusti 2013

Sensommarvärme



Vilken bonus med det vackra sommarvädret!
 
En cykeltur ner till Bondens marknad för att inhandla krondill.
Var rädd att bli utan. Bondens marknad är så trevligt.
Men i lördags blev det bara fram och tillbaka.
Sen fanns det förstår krondill i drivor på
lilla lokala affären när vi kom fram till stugan.
 

 
Kräftfiske.
Vi agnade med Falukorv bland annat
i brist på mört.
 


Kanske sommarens sista morgondopp.
Vem vet?
Varmt i vattnet var det alla fall.

 
Kräftkokning.
 
 
 
Lite mera bad och tid på bryggan.
 
Njöt och fyllde på energi inför hösten.
 
Det gäller att passa på.
 
 
 

24 augusti 2013

Bara vanligt vatten

 
Ibland finns väl inget godare än ett glas vatten.
 
Den stora blå kannan har varit med om ett och annat barnkalas fylld med saft.
Nu innehåller den oftast vatten och rymmer nästan hur mycket som helst.
Jag gillar den, liksom mönstret på duken som nog kom direkt från torkvindan.
Vem vill stå vid strykjärnet på sommaren? 
 
 
Bjud in himlen i din trädgård med ett vattenblänk läste jag i någon trädgårdsbok.
Kan ha varit Paradiset av Sanna Töringe. Hon tillhör mina husgudar.
 
 
Jag fångar en bit av himlen i ett fågelbad från Zetas.
 
 
Samma himmelsblå färg på den självsådda gurkörten. 
Blomman är ätbar och smakar svagt av gurka.
Man kan ha den i sallad eller frysa in den i isbitar
eller kandera den. Precis som om jag någonsin
kanderat något. Svar nej. Men säkert fint på en kaka.
Fina isbitar har jag däremot gjort.
Till kannan med vatten.
 
 
 
 
 

23 augusti 2013

Early bird och birdie-num-num

Ett väldigt långt och nostalgifyllt inlägg
om hungriga husdjur och människor.

Vit om nosen hade han hunnit bli på den här bilden.
Min älskade hund.

När jag växte upp hade vi en hund. Jag hade tjatat om hund så länge jag kan minnas.
Ibland försökte jag att vi kunde sticka emellan med något marsvin eller undulat
men då hette det alltid: Du får vänta tills du får en hund. Fiskar fick jag.
Inte jättekul jämfört med en hund och sen läckte akvariet.

Väntan på hunden var lång och några besvikelser på vägen var det också.
Vid en födelsedag fick jag ett stort paket från min farmor och tänkte att nu äntligen.
Farmor förstod mig ändå i det här med hunden. Jag var väl sex år kanske.
Paketet innehöll ett virkat sängöverkast som farmor gjort. 
Jättefint men kanske inte det man hetast önskar sig som sexåring
och det var definitivt ingen hund.
Ett annat tillfälle jag minns är att jag blev hemskickad
från en kompis för en överraskning väntade.
Japp, tänkte jag nu är det valpen.
Det var ingen hund. Vi hade köpt färg-tv.
Jag fortsatte gå ut med grannskapets hundar.

Efter att en tid provgått med grannens tax på
lunchraster och efter skolan för att visa att jag
skulle fixa detta med hund fick jag då äntligen
en egen hund vid nyss fyllda tio år.
 
En svart cocker spaniel som fantasifullt kallades Ludde
och som jag älskade över allt annat i nästan 12 år.

Jag och min lillebror överst till vänster.
Förevigade med min Instamatic kamera.
Familjen är på kenneln i Sparreholm och hämtar hem hundvalpen.

Den dagen var jag nog Sveriges lyckligaste 10 åring!

Även om jag ser rätt eländig ut på fotot
i tidsenlig-72 senapsgul batik t-shirt, mittbena och diadem.
Min fyraårige lillebror tycks mer förundrad över hur
marängsvissen som stod på bordet redan kunde tagit slut.
 
 Hundens riktiga namn var Early bird.
Vi gissade strax att det berodde på att han var den mest hungriga
 av alla valparna i kullen och därmed vaken först.

Jösses vad han var hungrig. Jämt och alltid!
Elementet ovanför hans matskål fick sig ofta en liten stöt för han hade
så bråttom till matskålen och lite svårt att bromsa på köksgolvet.
När mamma la skeden intill kaffekoppen på kaffet efter maten gick startskottet.
Han låg under bordet och lystrade efter det ljudet. Då var det hans tur.
Tjong in i elementet. Stackarn.
Man tänkte att han borde lära sig men han var så ivrig.
 
Han smet in till grannens tax också genom ett hål i häcken.
Där fanns himmelriket. Taxen var mer kräsen och det låg Frolic-ringar
(hundgodis/hundmat på 70-talet) lite här och där som taxen ratat.
Vår hund dammsög upp de i ren och skär lycka.
Vid trädgårdslandet kunde han sitta och räcka
vacker tass. Han gillade råa sockerärter.
Åtminstone ganska artigt att räcka vacker tass.
 
Min bästa väns hund var inte alls lika matglad
men ett knep var att ta dit Ludde då nådde
även den hunden botten på matskålen.
Om inte annat så för att rädda undan maten
 från hans glupande aptit.
 
 
Lite som skönheten och odjuret eller Lady och Lufsen var de två.
Hon den eleganta mahognyröda irländska settern Diana döpt efter
"jaktens gudinna" och så hennes vapendragare lilla Ludde.
En svart lite rund herre, ofta för långhårig för att motsvara rasidealet.
Men vänner var de liksom vi mattar var bästisar.
Mycket har stöts och blöts
under många och långa
hundpromenader under mina tonår.


 
Ibland skulle jag vilja ha hund igen. När jag blir 70 kanske om hälsan står mig bi.
Tror det behövs sådär nitton år att övertyga mannen om att det vore en bra idé.
Just nu tror jag inte ens själv att det vore en bra idé med hund för oss.
Men mysiga är de.
 
Undulater och en hamster har jag också hunnit med
och en folkilsken kanin under min studietid.
Den lämnade jag till en 4H gård.
Det var kanske inte så snällt men en utväg.

Den första undulaten skaffade jag utan lov och min pappa
pratade inte med mig på två dagar efter det.
Undulaten sa inget heller för den var väl helt vettskrämd
efter hemfärden per cykel från zoo-affären.

Men sen blev den tam och lärde sig prata
den kunde bl.a säga Birdie-num-num.
Som i filmen Oh vilket party med Peter Sellers.
En klassiker. Det tyckte även min far var lite kul.
 


Hamstern hade jag i USA och den hette Snutt.
Pojken jag hade hand om där trodde jag döpt den till Snor
och såg frågande ut. (Snutt blir lätt snot på engelska = snor)
Min vän Camilla fick "ärva" den, sen rymde den.
Vi hade väl inte någon vidare bur.

Matglad är jag också precis som hunden jag hade.
Men kände att jag ligger lite i lä när jag läste det
 här roliga inlägget på Monicas blogg.
Monica som också var i Laguna Beach
som au-pair på det glada 80-talet.
Där var det en del som skulle provsmakas....
 
Läs och le. Hennes inlägg här: Som en golden retriever
Hög igenkänningsfaktor på Malacoklippet i inlägget.
Men det funkar inte längre hemma hos oss.
Blir genomskådad direkt.

Lite förvånad att jag inte nosat upp den här boken förrän nu
 för att fortsätta på temat alltid hungrig.
 


Den kom trots allt redan 2003. Renée Voltaire har skrivit flera kokböcker och jag gillar hennes stil.
Hon förespråkar nyttigare och renare mat på ett kul sätt men matsynder är ok. Bra koncept.
Jag brukar ibland göra hennes "Granola bars" efter receptet som finns på påsen med musli från Renée Voltaire. Bra energitillskott. Här är receptet från påsen med Granola.
 


 
500 gram Crunchy Granola, 1 dl gojibär, 1 dl hackade dadlar,
2 dl pumpakärnor, 100 gram smält smör och 4 uppvispade ägg.
 
( Inte jättenoga vad man har i huvudsaken är att det blir bra konsistens och ungefär
samma mängd) Jag hade torkade tranbär och solrosfrön istället för dadlar.
 
Blanda allt och tryck ut i en form med bakplåtspapper.
Grädda 15 min i 175 grader och skär i bitar när de svalnat.

Till sist en låt på temat Golden retriever.
För att Miss Li är så bra och för
att hunden är människans bästa vän.
Alltid.
 
Trevlig helg!
 




 

22 augusti 2013

Solokvist

 
En ensam pelargonstjälk i en loppisvas.
Kvällssolen som skiner på ängen
bakom vår gärdesgård
så det glöder.
 
Ger värme i själen.
Alla fall i min. 
 
Hoppas känslan går att lagra och
ta fram när den behövs.
 
Jag hade två dagar på solokvist i stugan i somras.
 
Rätt skönt att verkligen ta dagen som den kommer.
En lång morgonpromenad kanske, cykeltur till affären,
något enkelt till lunch. Loppis. Fota lite. 
Filura. Stöka lite. Filmkväll eller bok.
 
Bara ladda batterierna
på egen hand.
Egen tid, som det heter.
 
Sen är det förstås kul att ses
igen hela familjen
 

20 augusti 2013

Vinbärskaka

Jag har plockat en hel del vinbär i sommar.
Några hamnade i en enkel vinbärskaka
som du får recept på nedan.
Säkert god med blåbär eller andra bär också.
Den går snabbt att göra bara röra ihop allt i kastrull
strö på bär och grädda.
 

 
Vinbärskaka ca 10 bitar, ugn 200 grader
 
75 gram smör
3 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1,5-2 dl färska eller frysta vinbär röda eller svarta
ströbröd eller kokosflingor att bröa formen med.
 
Sätt på ugnen på 200 grader. Smörj en rund form med löstagbarbotten helst och bröa den.
Smält smöret i en kastrull och ta av den från plattan. Tillsätt ägg, socker, vaniljsocker och vetemjöl.
Rör till en jämn smet med en sked eller gaffel ej visp.
 
Häll smeten i formen och strö på bären frysta eller färska uppepå.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i 25 min max. I varmluft 175 grader max 30 min.
 
Vinbärskakan ska vara lite kompakt och knappt genomgräddad. Lite gyllengul färg ovanpå.
Servera med glass, vispad grädde eller vaniljvisp.


19 augusti 2013

Höstanemoner och skolstart

 
Idag börjar skolorna hos oss. Ett sommarlov är långt, men det går fort.
Höst innebär också en känsla en nystart. Lite struktur i tillvaron.
Inte helt fel det heller.
 
 
Höstanemonerna blommar i trädgården och jordgubbsmyntan
 som verkligen doftar jordgubbe när man tar på bladen har gått i blom.
 
Det är nog inte fel att klippa av de till en bukett istället.
Annars har man kanske jordgubbsmynta i varenda liten plattfog.
Myntor brukar sprida sig effektivt. 
 
 
 

18 augusti 2013

14 augusti 2013

Bara lite mera vass och gräs

Sanden är från stranden i Åhus i Skåne.
Vassen ifrån ett dike vid stugan. 
Det behöver inte vara så märkvärdigt.
Fast sanden är ju speciell förstås.

Det står såklart vass även i den höga vasen bredvid
den lilla. 











Några grässtrån från ängen står  i en glasflaska i badrumsfönstret.
Undrar hur många sorters gräs det finns?

Att jag gillar både vass och gräs är ingen hemlighet.
Måste nog plocka mera vass.






13 augusti 2013

Loppis i Ludvika

 
En loppistur blev det i lördags. Lagom väder för det.
Fyndade dessa glasflöten. Kanske ger någon en flashback.
Fisknät på vägg i en gillestuga eller tonårsrum kanske.
Allt kommer tillbaka. Jag har tittat på liknande på Åhléns.
Men de här var mer gedigna.
 
Hittade också ett litet träfat med en decoupage ängel
på som jag raskt sprayade vitt och en lampkupa i glas.
Får se om den passar någonstans.

11 augusti 2013

Juni, juli, augusti och en ros till lärarkåren

Juni, juli, augusti med Gyllene tider. En bra låt med mycket sommar i.

En hyllning till alla lärare som gör ett strongt och viktigt jobb varje dag.

Alla minns sin första lärare. Säkert hela livet.

Vem minns inte sin bästa lärare eller sin sämsta med för den delen.


De sistnämnda skulle kunna svara juni, juli, augusti på frågan varför
de vill arbeta som lärare. Till alla som avundsjukt gnäller om sommarlovet
och annat när det gäller lärarkåren säger jag bara. Byt! Sadla om och plugga
till lärare. Det står var och en fritt. Men sluta gnäll. Kan inte tänka mig något
mer tröttsamt än detta tugg som lärare ständigt ska stå till svars för.

Många lärare är helt klart en väldigt viktig person för många
och gör ett fantastiskt arbete. Det ska ni ha en eloge för!

En stor ros till er så här i startgroparna av höstterminen.


Nedan kan du lyssna på Gyllene tider i ett klipp jag lånat från You Tube.


Gullris

Lupinerna är överblommade. Gullris blommar vid vägkanterna istället och lite här och var.

10 augusti 2013

Orange

Idag fyller min vän Lena år.
Hon gillar orange och det har blivit hennes kännetecken.

 
 


 
Nästan som ett hjärta inuti Hibiskusen.

 

Grattis till Dig idag Lena!

 

Hoppas Du får en extra fin dag i Åhus

med mycket sol och tårta!

 
Några bilder i rätt färg i repris.
Hibiskusen tillhör Sandra och finns i Göteborg.
 
 
Så några bilder från ett tidningsklipp och Formex-mässan
för några år sedan. Bara för de passade på temat Lena och orange.
Handlar om någon annan Lena visserligen.
 
 

 

09 augusti 2013

Skälbyskorpor

Fick så goda skorpor av min svägerska för någon vecka sen.
Se inlägg Det där med presenter
Här kommer det utlovade receptet. Jag döper helt fräckt om de till Skälbyskorpor.
Kära svägerskan bor på Skälby. Sen heter ju Sveriges bästa innebandylag Skälby också.
Att heja på Skälby är lite förknippat med en god fika.

I receptet jag fick är det med apelsin och chokladsmak. Men enligt min svägerska går det lätt att variera receptet. Hon hade gjort en lyckad variant med mosad banan t.ex.
Bara att testa alltså.

Kardemumma är säkert gott i.
 
Marias apelsin och choklad biscotti / Skälbyskorpor ca 60 st  ugn 200 grader
 
75 gram smör
2 dl socker
2 ägg
2 apelsiner (finrivet skal och 2 msk av saften)
 
75 gram mörk choklad grovhackas
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
 
Sätt ugnen på 200 gr. I en stor bunke rör smör och socker pösigt med elvisp.
Vispa ned äggen ett i taget. Tillsätt apelsinskal och saft.
 
I en annan bunke blandas den hackade chokladen med mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör i blandningen i äggsmeten. Lös deg = spröda skorpor. Inte alltför mycket mjöl.
 
Dela degen i 4 delar. Rulla till ca 1,5 cm tjocka längder.
Grädda mitt i ugnen i 20 min.
 
Jag penslade med ett ägg uppepå och strödde på lite kokos.
De jag fick hade sesamfrön på. Kanske fastnar utan ägg också.
Går att variera som man vill. 
 
 
Sänk temperaturen till 80-100 grader och ta ut rullarna. Skär de i sneda bitar.
Lägg tillbaka på plåten och låt de torka i ugn 45-60 minuter.
Mina fick ligga kvar lite längre efter att jag stängt av ugnen
 och hade luckan på glänt.
 
 

 
Sen är det bara att provsmaka.
 
 Eller kanske ge bort en påse.
 
 
Hittade fina etiketter på Åhléns
 
 
 Trevlig helg till Dig som kikar in här!